Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémleves 2.

Sajtkrémleves 2.
Sajtkrémleves 2.
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gianni éttermében vacsiztunk, és sajtleveset kért a férjem. Tökéletes volt, elhatároztam, hogy csinálok valami hasonlót. Hát ez lett belőle. Közel hasonló, de szerintem abban volt egy kis gorgonzola is. Lehet próbálkozni.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felforrósítjuk, közben a hagymát apró kockára vágjuk. Ha a vaj már meleg, beletesszük a vöröshagymát, és aranysárgára pirítjuk, majd a zúzott fokhagymát is beletesszük.
  2. Ezután tesszük bele a 2 evőkanál lisztet, és világos rántást készítünk.
  3. A leveskockát felfőzzük 6 dl vízzel, majd beletesszük a lereszelt sajtokat, és lassan főzzük, amíg a sajt felolvad.
  4. Lassan hozzáadjuk a rántást, és kevergetve összevegyítjük.
  5. Fűszerezzük ízlés szerint.
  6. Tálalhatjuk, pirított kenyérkockával vagy szeletelt parmezánnal, tökmaggal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 67 736
elküldve: 6
receptkönyvben: 430
elkészítve: 19/28
Facebookon megjelent: -

szakács

judittomi

Mióta szakács: 2010.11.26.
3 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

szerecsendiós sajtleves, sajtleves pirított kenyérkockákkal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Rozáliák
Rozáliák Wed, 2017-03-08 13:03

Kedves judittomi!
Miközben ezt írom, a levesedet kanalazom. :) Nagyon ízlik, köszönöm szépen a receptet!

Thea71
Thea71 Sun, 2015-01-18 21:02

Ez sajnos rém undorító lett. A sajt egy csomóba összeállt és hiába főztem lassan, kavargatva ilyen is maradt. :-(

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-01-22 17:50

Gratulálok a kajákhoz :-))))

judittomi
judittomi / judittomi Mon, 2011-01-10 22:02

Szia Mucóka
Egészségetekre!
Köszönöm, hogy írtál.
Hamarosan érkezik egy póréhagyma krémleves, ajánlom figyelmedbe.

Üdv: Judit

Mucóka
Mucóka / Mucóka Mon, 2011-01-10 18:14

Zseniális a recept!
Ezelőtt még sosem ettem sajtkrémlevest, de olyan csábító volt a fotó, hogy kedvet kaptam....,
nyammm,nyammm...nagyon fincsi!
Köszi a receptet!
Mucóka

665
vaj 10 dkg
leveskocka 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
zabpehelyliszt 2 evőkanál
füstölt sajt 10 dkg
trappista sajt 10 dkg
parmezán sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
víz 6 dl
kenyér 4 szelet
olívaolaj 2 ek