Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Sajtkrémes sajtos rúd

Sajtkrémes sajtos rúd

Sziszike2383 receptje

Sziszike2383 receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más sajtos rúd recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 30 perc • sütési hőfok: 200°C

story

A párom kedvenc nassolni valója a sajtos rúd. Nem lehet eleget sütni belőle. Gondoltam, kicsit felturbózom, és ez lett a végeredmény. Mivel elég puha, mintsem omlós, szerintem pogácsaként is megállja a helyét!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

70 dkg finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg krémsajt (dobozos sajtkrém)
3 dkg friss élesztő
1 db tojás
só ízlés szerint (én kb 1 jó evőkanálnyit raktam, függ mennyire sós a sajtkrém)
1 dl tej (élesztőhöz)
1 csipet cukor (élesztőhöz)
1 dl tej (gyúráshoz)

A tetejére

10 dkg cheddar sajt
1 db tojássárgája

ezt olvastad már?

8 édes őszi sütemény, amiben nincsen egy gramm cukor sem - mégis teljes értékű édességek

alapanyagok

cheddar sajt finomliszt friss élesztő krémsajt só tej tojás tojássárgája vaj cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

70 dkg finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg krémsajt (dobozos sajtkrém)
3 dkg friss élesztő
1 db tojás
só ízlés szerint (én kb 1 jó evőkanálnyit raktam, függ mennyire sós a sajtkrém)
1 dl tej (élesztőhöz)
1 csipet cukor (élesztőhöz)
1 dl tej (gyúráshoz)

A tetejére

10 dkg cheddar sajt
1 db tojássárgája

elkészítés

Az 1 dl tejet a csipet cukorral és az élesztővel megfuttatjuk.
A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a vajat, és azt elmorzsoljuk benne. Utána pedig a sajtkrémet, és azt is kicsit eloszlatjuk.
Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a liszthez, és az egész tojással elkezdjük összegyúrni, közben annyi tejet öntünk hozzá, hogy ne túl lágy egynemű tésztát kapjunk. Majd pihentetjük egy kicsit, hogy jól nyújtható legyen.
Kis ujjnyi vastagra nyújtjuk, lehetőleg szögletes formára. Az egész tetejét lekenjük tojássárgával. Megszórjuk bőven reszelt sajttal. Felcsíkozzuk, 3 centis kis rudakat vágunk belőle. Mi a jó aprót szeretjük :)
Előmelegített sütőben 200 fokon szép aranybarnára sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az 1 dl tejet a csipet cukorral és az élesztővel megfuttatjuk.
A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a vajat, és azt elmorzsoljuk benne. Utána pedig a sajtkrémet, és azt is kicsit eloszlatjuk.
Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a liszthez, és az egész tojással elkezdjük összegyúrni, közben annyi tejet öntünk hozzá, hogy ne túl lágy egynemű tésztát kapjunk. Majd pihentetjük egy kicsit, hogy jól nyújtható legyen.
Kis ujjnyi vastagra nyújtjuk, lehetőleg szögletes formára. Az egész tetejét lekenjük tojássárgával. Megszórjuk bőven reszelt sajttal. Felcsíkozzuk, 3 centis kis rudakat vágunk belőle. Mi a jó aprót szeretjük :)
Előmelegített sütőben 200 fokon szép aranybarnára sütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.02.12.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 533
elküldve: 0
receptkönyvben: 87
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Sziszike2383

Mióta szakács: 2014.02.05.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: sós süti
alkategória: sajtos rúd
hasonló kategóriák: sós aprósütemény, sós masni, sós tallér, töltött kifli, sós rúd, sós stangli, sós csiga, pereckék, sajtos golyó, sörkiflik