r
Nosalty Logó

Rumos-csokis-kókuszos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Durcsó
Rumos-csokis-kókuszos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 884 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3534 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 329 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    932.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.8 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    230 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 884 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    50.1 g

Zsír

  • Összesen
    190.6 g
  • Telített zsírsav
    126 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    613 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3729.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    934 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    363 mg
  • Foszfor
    1488 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    367.1 g
  • Cukor
    214 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    937 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    340 mg
  • Retinol - A vitamin:
    920 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 3534 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 329 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A muffinformákat kivajazzuk és hűtőbe tesszük.
  2. A kókuszreszeléket elkeverjük 10 ek rummal. A sütőport és a kakaót elvegyítjük a liszttel.
  3. A vajat a tejbe tesszük, és olvadásig melegítjük.
  4. A cukrot habosra keverjük először a tojásokkal, majd a langyos vajas tejjel is.
  5. Ebben belekeverjük a rumos kókuszt, majd a lisztes keveréket is.
  6. A masszával megtöltjük a muffinformákat, majd előmelegített sütőben megsütjük. 5 percig a formában pihentetjük, aztán rácsra szedve hagyjuk kihűlni.
  7. Közben a csokit felolvasztjuk a maradék 2 ek rummal, és ezzel a mázzal vonjuk be a muffinokat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 17652
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rumos-csokis-kókuszos muffin
Durcsó 161 recept

Angliába való visszautazásom előtt ma találkoztam utoljára a "Csajokkal". Ez az ötfős banda még a gimi utolsó két évében forrott így össze, azóta is töretlenül folytatjuk a hatalmas traccspartik és végtelen nevetések hagyományát, melyhez a csokifondütől a Fütyülősig rengeteg féle extra társulhat. :) Ma egy teázóban ütöttünk tanyát, a galéria összes puffját megkaparintva kényelembe helyeztük magunkat, mindenki megrendelte a maga habos kakaóját / chilis rooibush teáját / tejeskávéját / vadcseresznyeteáját / forró csokiját (tessék kitalálni, melyiket ittam én! ;), hogy aztán órákon át follyon belőlünk a szó, meg a kacagás. Én persze készültem egy kis búcsúajándékkal is, mindenkinek sütöttem egy ilyen muffint, benne személyes üzenettel. Csak remélem, hogy nem cseréltem őket össze :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek