édes keksz kakaós keksz

Rozslisztes karob cookie

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

24 dkg rozsliszt
0.5 kávéskanál só
0.5 csomag sütőpor
5 dkg karob por
20 dkg nádcukor
14.5 dkg kókuszzsír
2 db tojás

314

Kalória

4.1g

Fehérje

42.4g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

10.5g

Víz

36g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

24g rozsliszt

84 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g karob por

11 kcal
20g nádcukor

76 kcal
15g kókuszzsír

129 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 314 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

240g rozsliszt

838 kcal
2g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g karob por

111 kcal
200g nádcukor

760 kcal
145g kókuszzsír

1293 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3143 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

31.9g rozsliszt

111 kcal
0.3g só

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.6g karob por

15 kcal
26.6g nádcukor

101 kcal
19.3g kókuszzsír

172 kcal
14.6g tojás

18 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
10.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 314 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
156.8 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4039.7 g
Cink
7 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
896 mg
Vas
11 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1374 mg
Nátrium
1464 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
423.8 g
Cukor
222 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
104.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
991 micro

Összesen 3143 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
536.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
119 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A rozslisztet, sót, sütőport, karob port és cukrot összekeverjük.
Felolvasztjuk a kókuszzsírt, és a száraz anyagokhoz keverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat egyenként, és csomómentesre keverjük.
Letakarva fél órára a hűtőbe tesszük.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Két leveses kanalat egy pohár vízbe áztatunk. Gáztepsit veszünk elő, amit kikenni nem kell. A kanalakkal 6 cm keresztmetszetű és 1cm magas cookie-kat formálunk a masszából.
10 perc alatt megsütjük őket. Hagyjuk legalább langyosra hűlni. Késsel fellazítjuk a tepsiről, és félrerakjuk teljesen kihűlni.
Légmentesen záródó dobozban jó pár napig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon rákaptam a karob porra mostanság. Újabb és újabb lehetőséget keresek arra, hogy használhassam. Legutóbb a készletemet is fel kellett frissítenem belőle. A cookie-k ropogós héjúak és puhák belül.