Kakaós tallér Youlcsi konyhájából

Name: Kakaós tallér Youlcsi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 db Tojás; 12 dkg Vaj

Youlcsi

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 db tojás
12.5 dkg vaj

gyors
magyar

384

Kalória

4.7g

Fehérje

51.2g

Szénhidrát

18g

Zsír

14.9g

Víz

74.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g narancshéj

1 kcal
9g tojás

12 kcal
21g vaj

149 kcal

Összesen 384 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
55g tojás

69 kcal
125g vaj

896 kcal

Összesen 2299 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

36.6g finomliszt

133 kcal
8.2g csokoládés pudingpor

31 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
18.3g cukor

71 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
1.1g narancshéj

1 kcal
10.1g tojás

13 kcal
22.9g vaj

164 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 384 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
108 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2201.4 g
Cink
2 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
541 mg
Vas
4 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
944 mg
Nátrium
565 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
307 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
89.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
934 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 2299 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból a megadott sorrendben tésztát gyúrunk, egy órára hűtőben pihentetjük.
Jól belisztezett nyújtólapon vékonyan elnyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (Én ezt leegyszerűsítve szoktam csinálni. A tesi hátuljára sütőpapírt teszek, belisztezem, és azon nyújtom, szaggatom a tésztát.)
Magas hőfokon 12-14 perc alatt kisütjük.