r
Nosalty Logó

Ropogós kókuszos cookies

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
sauer.kirsche
Ropogós kókuszos cookies
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1882 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 7524 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 443 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    83.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1209.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    262.9 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 1882 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113 g

Zsír

  • Összesen
    334.8 g
  • Telített zsírsav
    143 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    78 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4838.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    234 mg
  • Kálcium
    506 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    715 mg
  • Foszfor
    2368 mg
  • Nátrium
    953 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1051.6 g
  • Cukor
    502 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    368 micro
  • Kolin:
    459 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1031 micro
Összesen 7524 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 443 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Piff-puff készen van a tészta, úgyhogy már most kapcsoljuk be a sütőt, s melegítsük elő 180 fokra légkeverésesben, 200 fokra hagyományos alul-felül sütőben.
  2. Az olajat, a tojásokat, a kristálycukrot öntsük egy übrikbe, és elektromos habverővel jól keverjük össze. A többi hozzávalót tetszés szerinti sorrendben, és kevergetési módszerrel öntsük hozzá (hozzáteszem, én a végén már puszta kézzel szoktam összegyúrni az egészet, mert fakanállal elég kezelhetetlen a dolog...).
  3. Béleljünk ki 3 tepsit - vagy amennyi van - sütőpapírral, s rakosgassunk a papírra diónyi halmokat. Ha megvannak, vizes kezünkkel lapítsuk le őket (úgy nézzenek ki, mint akin áthajtott egy Mercedes). Ez fontos, hisz így lesz nagyon ropogós és könnyed süti.
  4. Mehetnek be szépen sorjában a forró sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 137
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 10013
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 10.

Receptkategóriák

Ropogós kókuszos cookies
sauer.kirsche 12 recept

A "nincs időm reggelizni"  elvet vallóknak. :)

Hozzászólások (11)

Törölt felhasználó

Kedves Klau! Mekkora a bögre térfogata?

Annus

Szerintem ilyenkor az a lényeg,hogy mindent ugyanazzal a bögrével mérj. Nem próbáltam még, de én így indulnék neki a receptnek. :)

sauer.kirsche

pontosan. ebben a receptben az a jó, hogy teljesen mindegy, mekkora az a bögre, csak minden hozzávalót ugyanazzal mérd.

muttertájgör

szia! 2 decis bögrével dolgoztam. a lisztet-cukrot olajat dolgoztam össze, majd belezúdítottam a megadott mennyiségek szerint kimért száraz anyagot és a két tojást. jelenleg egy nagy tál morzsával rendlekezem, kevésnek bizonyult a nedvesség.....Te mekkora bögrét használsz?

sauer.kirsche

Nem értem, mi lehet a baj, átnéztem még1szer, de nem hagytam ki semmit. Egy nem túl lágy, ragacsos masszát kell kapnod, ne essenek szét, az fontos. Én is 2 deciset használok. Még önts hozzá olajat ez esetben.

muttertájgör

szia! még egy tojást és egy kis olajat öntöttem hozzá, mondjuk a massza így sem lett ragacsos, de összeállt. egyébként nagyon finom, igaz nekem 6 tepsivel lett.....lehet, hogy csal a mércém? :)

sauer.kirsche

én sem úgy írtam, hogy 3 tepsi lesz, csak, hogy ennyit béleljük ki, azán lesöpörjük a kész sütiket és jöhet rá az új adag. nekem is 6-8 tepsi szokott kijönni, még nem is számoltam össze sosem :)

Szisziszilvi

én is emiatt tettem bele még 2 tojást, és úgy már finom is lett. Ez ilyen, ilyenkor szokás azt mondani, hogy "hát a liszt" - vagyis nem tudni, mi a baj, fogjuk mondjuk a lisztre.

Törölt felhasználó

Én nagyon sokféle cookies-t csináltam már. Szerintem az a lényeg, hogy a zsiradékot (olaj, olvasztott margarin stb.) a legvégén kell beletenni.

Törölt felhasználó

Szia Klaumio! Én is sok cookies-t kipróbáltam már, és jelentem: a Te kókuszos ropogósod a legjobbak közé tartozik! Nálam is morzsaszer?vé kezdett válni, ahogyan a száraz hozzávalókat adagoltam hozzá, de ahogy elkezdtem kézzel gyúrni, egyre jobban felszívta az olaj és tojás. Köszi a receptet!

sauer.kirsche

ó ennek nagyon örülök, sokat kísérleteztem, mire megszültem. :)

Törölt felhasználó

Fél adagot készítettem, de kellett bele a 2. tojás is, hogy összeálljon a tészta. Amúgy isteni keksz, bekerült a családi recepttárba. :)

sauer.kirsche

dagadok a büszkeségt?l, köszönöm :)

dioevi

Itt vannak -velem együtt- kezd?k is , a kedvükért : 12-15 perc sütés közepes lángon és utána a jegjobb a tepsin hagyni hülni.

Jucmok

Hallo, igazán ropogós kis kókuszos kekszet sikerült sütnöm, összzesen 4 tepsivel lett. :) Mi túl édesnek találtuk, úgyhogy legközelebb majd vmivel kevesebb cukrot fogok bele tenni, illetve steviát is fogok használni. Ezt leszámítva imádjuk, köszi a receptet! :) Jucmok

atbano

Tényleg nagyon finom. Én kevesebb cukrot tettem bele, de ezt még nyugodtan lehetne csökkenteni. Érezhet?. kellemes kókuszíz. Fogbarát, nem kell megijedni. :-)

huli68

nagyon tuti lett, köszi

sauer.kirsche

mindenkinek köszönöm a pozitív gondolatokat és szívesen :)

dobosneszilvi

ma sütöttem meg..kicsit sietnem kellett, nem olvastam el rendesen a leírást, így mindent egyben gyúrtam össze. Nekem 5 kisebb tojás kellett bele, mert nagyon morzsás volt. Még sosem sütöttem cookies-t, nagyon finom, ropogós :) azt szeretném kérdezni, hogy ha cukorbetegnek szeretném elkészíteni, akkor milyen lisztet, és édesít?szert ajánlanátok hozzá, és az édesít?b?l mennyit tegyek bele?? kösziii :) ja, mi nem vagyunk mazsolások, legközelebb kandírozott narancs meg citromhéjat fogok beletenni..köszi a receptet, nagyon finom lett

sauer.kirsche

én eddig csak kristálycukros változatban sütöttem. szerintem ne folyékony édesít?vel csináld, hanem inkább a cukorhoz hasonlító erytritollal vagy xilittel, hogy hasonlóan ropogósra sülhessen. búzadara helyett találsz teljes ki?rlés? tönkölydarát a gyógynövényboltokban, a zebpehely meg tökéletes a cukorbetegeknek is. hát igen, a mazsola az nem. de én sem szoktam belerakni :)

Törölt felhasználó

Elkövettem azt a hibát, hogy elkészítés el?tt elolvastam a hozzászólásokat. Bátorkodtam kissé kispórolni bel?le a cukrot, mert panaszkodtak, hogy túl édes... Inkább nem hallgatok többé senkire, csak a recept szerz?jére : ui az eenyém meg nem lett elég édes :( na, mit csinálhatnék...?? Megkentem nutellával, amit?l persze 110 %-os lett és most nem bírom abbahagyni a zabálást :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek