Kókuszos keksz - gluténmentes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
146 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0 kcal
-
10 kcal
Összesen
494
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
585 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
1976
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
117 kcal
-
16g vaj115 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
10g kókuszreszelék66 kcal
-
0g só0 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
0 kcal
-
8 kcal
Összesen
396
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 22 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
494
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 108.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 532 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1353 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 846 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.8 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 702 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 692 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
1976
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
396
kcal
Hozzávalók
-
80 g cukor
-
50 g kókuszreszelék
-
1 csipet só
-
2 db tojás
-
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, cukorral, vaníliás cukorral, a kókuszreszelékkel, és csipet sóval.
- Hozzáadjuk kis szeletekben a vajat és a tojást.
- Az egészet gyorsan összegyúrjuk, beletekerjük folpackba, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
- Majd a tésztából hengert formázunk, és így szeleteljük a kekszeket (gyorsan, mert hamar megpuhul), majd ha szükséges, tenyerünkkel kiigazítjuk kör alakúra.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket (ne túl közelre, mert nőnek).
- Kb. 15 - 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 22852
- Feltöltés dátuma: 2010. december 30.
Ajánló
A tetejét bevonhatjuk még csokival, és a még puha csokiba kókuszreszeléket szórunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
Ez egy dr. Schär recept, nagyon finom, omlós keksz, nemcsak karácsonyra. Ebből az adagból kb. 25 db lesz.