Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogós hagyma pirított csirkemájjal, burgonyapürével

Ropogós hagyma pirított csirkemájjal, burgonyapürével
Ropogós hagyma pirított csirkemájjal, burgonyapürével
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évek óta készítek csirkemájjal készült, különböző ételeket, fogásokat. Épp ez is egyik változata, amit a sült hagyma kiemel.... :-)))

hozzávalók / 3 adag

csirkemáj

burgonyapüré

ropogós hagyma

Sütőzsiradék

ropogós hagyma

ajánlat

A májat is a végén sózzuk meg, azért hogy ne keményedjen meg. A sült hagymát is, hogy ne puhuljon idő előtt meg!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajon megpirítjuk a fűszerrel meghintett májat, mindkét oldalán.Szükséges fedő hozzá, nehogy pattogjon! A végén sózzuk!
  2. A burgonyát megfőzzük sós vízben, majd áttörjük. Sózzuk, vajat teszünk hozzá, és forralt tejet, amivel kevergetve összefőzzük. Jó krémesre!
  3. A lisztet elkeverjük a paprikával, a keményítővel. Beleöntjük a vékony szeletekre vágott hagymát, jól átforgatjuk benne. Olajban kisütjük, és lyukacsos kanállal kiszedjük egy papírtörlőre. Tálaláskor sózzuk!
  4. A sült hagymával tálaljuk a májat, hozzá burgonyapürét szolgálunk fel. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 349
elküldve: 2
receptkönyvben: 65
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
775 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

máj burgonyapürével,húsos főfogás,csirkemáj burgonyapürével,sült hagyma májjal,pirított hagyma csirkemájjal,burgonyapüré csirkemájjal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

835
vaj 5 dkg
csirkemáj 8 db
majoranna 1 kk
bazsalikom 2 késhegynyi
bors 3 késhegynyi
0 ízlés szerint
burgonya 4 közepes db
vaj 10 dkg
tej 2 dl
0 ízlés szerint
vöröshagyma 2 közepes db
finomliszt 3 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
étkezési keményítő 1 evőkanál
0 ízlés szerint