r
Nosalty Logó

Rizses máj ízesítve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Góth Gergő
Rizses máj ízesítve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1039 kcal
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2078 kcal
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    52.5 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    863 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1398 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    897 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    247.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8240 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    41 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1824 micro
  • Kolin:
    488 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8225 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1039 kcal
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    105 g

Zsír

  • Összesen
    68.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2796 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    319 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    1794 mg
  • Nátrium
    361 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    248.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    495.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    16480 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3649 micro
  • Kolin:
    977 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16450 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 2078 kcal
  • 12% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1767 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    391 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1764 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    21 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 223 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elkészítjük a rizst (sós vízben puhára főzzük). Vagyis a köretet. De bármivel nagyon finom.
  2. Felkockázzuk a vöröshagymát. Kevés olajon serpenyőben üvegesre pirítjuk. A májat előre felkockázzuk tetszőleges méretűre.
  3. Az olajba beletesszük a májat, sót, borsot és bazsalikomot adunk hozzá. Addig forgatjuk fakanállal, amíg színt nem kap. Utána felöntjük kb. annyi vízzel, hogy ellepje.
  4. Tovább figyelünk rá, nehogy leégjen, megvárjuk, amíg elfövi szinte az összes levét. Utána lehet tálalni.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2706
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 17.

Ajánló

Leves és főétel közé. Egy köret étel, körettel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rizses máj ízesítve
Góth Gergő 8 recept

Egy véletlen folytán alakult ki ez a recept. Nem a szokásos úton készítettem el a májat, és a végére nagyon ízletes és zamatos lett. A köret csak köret, az mindegy. (Bocsánat a rossz minőségű képért.)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A mostani sztrájk miatt az egekben lesz ennek a 3...

Komoly sztrájkhatáridő közeledik, ugyanis a keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó munkások ma 12:01 órai határidőt jelöltek meg. A sztrájk 3 nagyon népszerű termék szállítását akadályozhatja. A hazai boltokban is egekben lesz az ára.

31 étel októberre, amit (nem csak) az ősszel muszáj elkészítened

Megdöbbentő, de elérkezett az október, és vele együtt a jellegzetesen szezonális, gyönyörű őszi színekben pompázó zöldségek és gyümölcsök: sütőtök, batáta, avagy édesburgonya, káposzta, cékla, gomba, szilva, körte, (birs)alma vár rátok, mi pedig a leggyönyörűbb receptekkel csábítunk titeket főzésre és sütésre ebben a hónapban is!