r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Kefires máj

Angie-30
Kefires máj
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

453
Kalória
59g
Fehérje
21.3g
Szénhidrát
13.3g
Zsír
322.9g
Víz
768.8g
Koleszterin
860mg
Élelmi rost
7.5g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 453 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1816 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 107 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    769 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1597.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    858 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    322.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16289 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    65 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    548 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16289 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 453 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.1 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    3075 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6390.9 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    549 mg
  • Kálcium
    735 mg
  • Vas
    234 mg
  • Magnézium
    262 mg
  • Foszfor
    3432 mg
  • Nátrium
    1107 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.3 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    1291.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65155 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    262 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    267 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    154 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2192 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 1816 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3833 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3833 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 107 kcal

Elkészítés

  1. A májat kockára vágjuk, a hagymát apróra.
  2. A hagymát olajon megpirítjuk, rádobjuk a májat, pár percet dinszteljük, majd öntünk rá vizet, és megfőzzük.
  3. A kefirt elkeverjük a liszttel, és a májhoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, még 10-15 percet főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 70 p

Egy ebéd, a párom készítette, egy tv műsorban látta a receptet.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept