Rizses hús - Élmény Kifőzde konyhájából

Name: Rizses hús - Élmény Kifőzde konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ml Kókuszolaj kókuszolaj főzőspray, azzal kb 3-4 másodperc fújás; 1 db Vöröshagyma; 10 g Fűszerpaprika; 1 dl Víz; 1 db Tv-paprika; 1 db Piros kaliforniai paprika; 25 dkg Koktélparadicsom; 5 g Só; 1 csipet Fekete bors; 0 ízlés szerint Fokhagyma; 3 g Őrölt fűszerkömény; 500 g Csirkemellfilé; 200 g Sushi rizs A rizs fajtája mindegy, de én a ragadósabb rizst jobban preferálom

Élmény Kifőzde

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 ml kókuszolaj (kókuszolaj főzőspray, azzal kb 3-4 másodperc fújás)
1 db vöröshagyma
10 g fűszerpaprika
1 dl víz
1 db tv-paprika
1 db piros kaliforniai paprika
25 dkg koktélparadicsom
5 g só
1 csipet fekete bors
fokhagyma ízlés szerint
3 g őrölt fűszerkömény
500 g csirkemellfilé
200 g sushi rizs (A rizs fajtája mindegy, de én a ragadósabb rizst jobban preferálom)

gyors
magyar

780

Kalória

66.3g

Fehérje

98.1g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

528.6g

Víz

182.5g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

4g kókuszolaj

36 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fűszerpaprika

14 kcal
50g víz

0 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
2g őrölt fűszerkömény

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
100g sushi rizs

358 kcal

Összesen 780 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

8g kókuszolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g fűszerpaprika

28 kcal
100g víz

0 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
3g őrölt fűszerkömény

0 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
200g sushi rizs

716 kcal

Összesen 1558 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

0.5g kókuszolaj

5 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fűszerpaprika

2 kcal
6.7g víz

0 kcal
6.7g tv-paprika

1 kcal
15.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
16.7g koktélparadicsom

3 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
0.2g őrölt fűszerkömény

0 kcal
33.4g csirkemellfilé

40 kcal
13.4g sushi rizs

48 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2101.4 g
Cink
4 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
62 mg
Vas
7 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
718 mg
Nátrium
1101 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
528.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
183 micro
β-karotin
3486 micro
β-crypt
774 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
1290 micro

Összesen 780 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
132.6 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4202.8 g
Cink
7 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
123 mg
Vas
14 mg
Magnézium
271 mg
Foszfor
1436 mg
Nátrium
2201 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
196.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1057.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
707 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
347 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
660 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
367 micro
β-karotin
6973 micro
β-crypt
1548 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
2581 micro

Összesen 1558 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
466 micro
β-crypt
104 micro
Likopin
430 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, papriká(ka)t, paradicsomot, csirkemellet felkockázzuk.
Az olajat felmelegítjük, majd belerakjuk a vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.
Beletesszük a fűszerpaprikát és összekeverjük (figyeljünk rá, mert könnyen odaég).
Beleöntjük a vízet és megkeverjük, hogy a fűszerpaprika nehogy összeálljon.
Beletesszük a papriká(ka)t és a paradicsomot.
Ízesítjük a sóval, a borssal, a fokhagymával és a köménnyel, majd ismét megkeverjük, hogy mindenből jusson mindenhova.
Belerakjuk a csirkemellet, jól elkeverjük és 10-15 percig főzzük. Én szoktam állítani 5 perces időzítőket, akkor ránézek és megkeverem. És a harmadig 5 perc végére el szokott főni a csirkemellből származó víz is.
Kikapcsoljuk a tűzhelyet (én ott szoktam hagyni a húst a tűzhelyen, de figyeljünk, nehogy odaégjen).
A rizst a fajtája alapján megfőzzük (a dobozon szokott lenni instrukció), majd összekeverjük a hússal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Jó reggelt! Mint szinte minden receptemet, ezt is rászorulóknak szoktam sütni/főzni (a profilomon megtalálható minden fontosabb információ). Felmerülő kérdésre/észrevételre szívesen válaszolok (kivéve, ha elfelejtek), amíg annak van relevenciája.