r
Nosalty Logó

Réteges csokoládés desszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Réteges csokoládés desszert
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

étcsokis krém

tejcsokis krém

fehércsokis krém

Összesen 241 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

étcsokis krém

tejcsokis krém

fehércsokis krém

Összesen 2879 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

étcsokis krém

tejcsokis krém

fehércsokis krém

Összesen 363 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 241 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.6 g

Zsír

  • Összesen
    197.2 g
  • Telített zsírsav
    119 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    745 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4180.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    1169 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    1688 mg
  • Nátrium
    910 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    240.2 g
  • Cukor
    187 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    281.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1062 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    148 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    414 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1045 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    532 micro
Összesen 2879 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 363 kcal

Hozzávalók

tészta

étcsokis krém

tejcsokis krém

fehércsokis krém

Elkészítés

tészta

  1. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot. A szitált lisztet, a kakaót, a keményítőt és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan, több részletben a tojásos masszához dolgozzuk egy keverőlapát segítségével.
  2. Egy 30 × 20 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük, elegyengetjük, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ne szárítsuk nagyon ki, mert ha kihűl, akkor nagyon morzsálódik.
  3. A csokoládékat külön-külön 1-1 dl tejszínnel felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Hűlés után mindegyiket alaposan kihabosítjuk.
  4. A kész, kihűlt piskótáról a papírt eltávolítjuk, és meglocsoljuk a rummal. Először az étcsokoládés krémet kenjük a tésztára, utána a tejcsokoládés krémet, majd a fehér csokoládés krémet. Hűtőbe téve hagyjuk egy kissé megdermedni a süteményt.
  5. Szervírozás előtt tetszőleges kockákra vagy szeletekre vágjuk. Tetejét én csak tálalás előtt szoktam díszíteni. Akár csokoládé figurákkal, akár csokoládé darával, akár csokoládé forgáccsal... vagyis bármivel finom.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30 × 20
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 139
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7001
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha szereted a csokoládét, ezt feltétlen érdemes kipróbálnod... valóban csokoládés álom!

Hozzávalók

tészta

étcsokis krém

tejcsokis krém

fehércsokis krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek