Reszelt almás pite
Ez bögrés almás pite, és nem reszelt, hanem szórt. Hasonlít a gyors túrós réteshez, száraz hozzávalókból készül a tésztája. Bögrével kimérjük, összekeverjük a száraz hozzávalókat, egy-kettő készen van a "tészta", és nem kell nyújtani. Nagyon megörültem, mikor rátaláltam erre a receptre. Sokáig nem volt merszem kipróbálni, de végre rászántam magam, ami most már elmondhatom, hogy megérte. Amikor először sütöttem, csak fél adagot készítettem, mert nem hittem el, hogy a liszt majd tésztává áll össze. Ha nincs időnk, és gyors édességet akarunk összedobni, akkor ajánlom ezt a gyors pitét. Tovább tart az almát megpucolni, mint a tésztával játszani. Először a kíváncsiság késztetett, hogy megsüssem, de azóta rendszeresen sütöm, persze azért nem maradtam hűtlen az eredeti almás pitémhez sem.
