Lekváros-mákos szelet

Name: Lekváros-mákos szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Cukor; 1 db Tojás; 10 dkg Mák bögre; 1 bögre Finomliszt; 1 dl Tej bögre; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Lekvár/ dzsem tetejére; 10 dkg Csokoládé tetejére

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre cukor
1 db tojás
10 dkg mák (bögre)
1 bögre finomliszt
1 dl tej (bögre)
1 csomag sütőpor
10 dkg lekvár/ dzsem (tetejére)
10 dkg csokoládé (tetejére)

583

Kalória

9.6g

Fehérje

102g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

18.5g

Víz

37.6g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

66.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

46g cukor

178 kcal
11g tojás

14 kcal
20g mák

105 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g tej

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 583 kcal

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

230g cukor

890 kcal
55g tojás

69 kcal
100g mák

525 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g tej

56 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 2916 kcal

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

27.2g cukor

105 kcal
6.5g tojás

8 kcal
11.8g mák

62 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal
11.8g tej

7 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
11.8g lekvár/ dzsem

33 kcal
11.8g csokoládé

64 kcal

Összesen 344 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1386.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
513 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
509 mg
Nátrium
231 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 583 kcal

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
81 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6932.1 g
Cink
12 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
2564 mg
Vas
22 mg
Magnézium
540 mg
Foszfor
2543 mg
Nátrium
1153 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
509.8 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
92.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 2916 kcal

7% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
303 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A tojást a kristálycukorral kikeverjük fehéredésig, majd hozzájön az 1 bögre darált mák és az 1 bögretej, óvatosan összekeverjük.
Ezek után hozzáadjuk a lisztes sütőport (kb. 34×12 cm-es tepsibe tesszük).
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Ha megsült szeleteket vágunk, közepébe mélyedést készítünk, és megtöltjük lekvárral, majd olvasztott csokival díszítjük.