Reform diós-almás-meggyes süti

Name: Reform diós-almás-meggyes süti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 3 bögre Tönkölybúza liszt 2 dl-es bögre; 200 g Margarin 1 bögre olvasztott; 2 dl Tej 1 bögre; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 citromból nyert Citromlé; 4 ek Édesítőszer ez változhat más típusú édesítőknél, Steviánál jóval kevesebb kell); 1 teáskanál Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor vagy karobpor; 1 csipet Só; 3 db Alma reszelve; 15 dkg Meggybefőtt lé nélkül; 10 dkg Dió vagy mogyoró aprítva

kiscukrasz

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
3 bögre tönkölybúza liszt (2 dl-es bögre)
200 g margarin (1 bögre olvasztott)
2 dl tej (1 bögre)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 citromból nyert citromlé
4 ek édesítőszer (ez változhat más típusú édesítőknél, Steviánál jóval kevesebb kell))
1 teáskanál sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor (vagy karobpor)
1 csipet só
3 db alma (reszelve)
15 dkg meggybefőtt (lé nélkül)
10 dkg dió (vagy mogyoró aprítva)

756

Kalória

20.8g

Fehérje

77g

Szénhidrát

45g

Zsír

129.3g

Víz

150g

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

46g tojás

58 kcal
75g tönkölybúza liszt

254 kcal
33g margarin

239 kcal
33g tej

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
100g alma

47 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 756 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

275g tojás

346 kcal
450g tönkölybúza liszt

1521 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g tej

112 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g só

0 kcal
600g alma

281 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4536 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

13.4g tojás

17 kcal
21.9g tönkölybúza liszt

74 kcal
9.8g margarin

70 kcal
9.8g tej

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
29.3g alma

14 kcal
7.3g meggybefőtt

5 kcal
4.9g dió

32 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
112 mg
Vas
5 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
77 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
360 micro

Összesen 756 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
125 g

Zsír

Összesen
269.7 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
106 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5291.8 g
Cink
23 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
670 mg
Vas
32 mg
Magnézium
985 mg
Foszfor
2923 mg
Nátrium
498 mg
Réz
5 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrát

Összesen
461.9 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
80 mg

Víz

Összesen
775.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2043 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
218 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
451 micro
Kolin:
800 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1401 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2162 micro

Összesen 4536 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeverésesnél)
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját, margarinnal,tejjel,citrom reszelt héjával és levével és az édesítőszerrel összekeverjük.
A lisztet, a sütőport és a karobol vagy kakaóporral összekeverjük
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval.
A tejes-tojásos lébe beledolgozzuk először a lisztes keveréket utána az almát, a diót és végül óvatosan a fehérjét.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a masszát és és szépen sorjában rápakoljuk a meggyeket. Akinek nem telíti be a meggy a tésztáját nyugodtan használja föl a maradék meggyet az üvegből(nekem elég volt).
A tepsit betesszük a sütőbe és kb. 35-40 percig 180 fokon sütjük.