r
Nosalty Logó

Régimódi gezemice leves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
márti1218
Régimódi gezemice leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

grízgaluska

Összesen 196 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

grízgaluska

Összesen 783 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

grízgaluska

Összesen 36 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    412.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    211 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1246 micro
  • β-karotin
    3687 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1708 micro
Összesen 196 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1459.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    599 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1650.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1513 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    246 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    844 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    446 micro
  • Kolin:
    300 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    4983 micro
  • β-karotin
    14746 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    6834 micro
Összesen 783 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    674 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    312 micro
Összesen 36 Kcal

Hozzávalók

leves

grízgaluska

Elkészítés

leves

  1. Összeállítjuk a galuska tésztáját, mert jó, ha pihen pár percet. Felütjük a tojást, beletesszük a sót, olajat és a grízt, majd az egy kanál lisztet, és jól elkeverjük, ha nagyon kemény, pár csepp vizet tegyünk hozzá, tegyük félre.
  2. Minden zöldséget megtisztítunk, és tetszőlegesen felszeleteljük. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük, ha már üveges, rádobjuk a répákat, és lefedve pár percet együtt pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a karfiolt, borsót, petrezselymet, megszórjuk pirospaprikával, sóval ,borssal és felöntjük annyi vízzel, amennyi levest akarunk készíteni (kb.1 liter), felforraljuk, öt percet főzzük, és evőkanállal beleszaggatjuk a galuskákat. Még takarék lángon főzzük tíz percet (ennyi elég a karfiolnak is, a többi zöldséget pedig előfőztem).
  4. Utána ízesítünk, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk, és aki szereti, ételízesítőt is tehet bele.
  • Elkészítettem: 80 alkalommal
  • Receptkönyvben: 150
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 11040
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régimódi gezemice leves
márti1218 72 recept

Amikor a nyarat a nagymamámnál töltöttem, gyakran készítette ezt a levest. Kimentünk a kertbe, és minden zöldségből szedtünk egy keveset, a variálási lehetőség végtelen. (Zöldbab, káposzta, karalábé, krumpli és ez a variáció is finom, amit most közzéteszek.) Nincs benne hús, de nagyon finom, könnyű leves.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

leves

grízgaluska

Címlapról ajánljuk

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ennek a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.

Hering András

További cikkek

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.