Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bögrés mákos meggyel és vaníliapudinggal

Bögrés mákos meggyel és vaníliapudinggal
Bögrés mákos meggyel és vaníliapudinggal
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A klasszikus bögrés mákos felturbózott változata. Egyszerű, és nagyon finom!

hozzávalók / 8 adag

A süteményhez

A pudinghoz

ajánlat

Bármilyen más gyümölccsel vagy pudinggal elkészíthetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

A süteményhez

  1. A sütemény összes hozzávalóját egy tálba öntjük, és fakanállal összekeverjük.
  2. Egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a masszát. Beleszórjuk a meggybefőttet, elegyengetjük, és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk.

A pudinghoz

  1. A vanília magjait kikaparjuk, és hozzáadjuk 4 deci tejhez.
  2. Kis lángon felforraljuk.
  3. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a keményítővel, hozzáöntjük a maradék 1 deci tejet, és jól elkeverjük.
  4. Visszaöntjük a forró, vaníliás tejhez, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
  5. Ha kész, leöntjük vele a sütit, elsimítjuk a tetejét, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Ha kész, felkockázva kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 55 485
elküldve: 11
receptkönyvben: 296
elkészítve: 19/19
Facebookon megjelent: 2

szakács

Koronás Cukor

Mióta szakács: 2017.03.07.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

meggyes-mákos kocka vaníliapudinggal, vaníliapudingos meggyes-mákos kocka

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Angel1979
Angel1979 Mon, 2018-01-22 12:50

A videóban a pudinghoz 4dl tejet ír, és ott úgy tűnik, hogy működik. Akkor valahol el van írva?? Kérlek segíts mert meg szeretném csinálni!! :D

NoSalty
Nosalty / NoSalty Mon, 2018-01-22 13:25

Kedves Angel1979!

Valójában 4 dl tejről van szó, korrigáltuk az elírást.
Jó sütögetést!

Nosalty

loncilina
loncilina Sun, 2017-04-02 20:23

Háááát......csatlakoznom kell F. Anitához, nem lesz a kedvencem, pedig nagyon szeretem a mákosat.
Szerintem valami hiányzik a receptböl, mert egy tömör, élvezhetettlen állagú valami lett belöle.
Ha nincsen benne zsíradék, sütöpor vagy balami ami könnyü levegössé teszi akkor nem is lehet sikert várni töle, még keverés közben gondoltam, hogy a vaj, vagy a margarin kimaradt, de ahogy a receptre néztem nem volt megemlítve.
Biztos, hogy nem kell bele???????

De lehet, hogy csak az izlésünk eltérö :-/

Ez a recept sajnos 0 pontot kap tölem :-(

superzsoka
superzsoka Tue, 2017-03-28 18:38

Hétvégén elkészítettem, nekem teljesen jó lett a puding - klasszul besűrűsödött.
Nagyon finom lett, köszi :).

F. Anita
F. Anita Sat, 2017-03-25 15:16

Nem mondanám, hogy a kedvencem lett ez a recept.
A tészta nagyon tömör, a puding pedig nem sűrűsödött be a leírt mértékekkel. Több órás hűtőzés után sem tudom eldönteni, hogy kézzel, kanállal vagy villával egyem-e.
Valahogy éreztem, hogy sima zacskós pudingot kellene vennem.
Ízre egész jó, de az állagát nem merem másnak mutogatni.

425
finomliszt 1 bögre
cukor 1 bögre
mák 20 dkg
tej 2.5 dl
tojás 1 db
meggybefőtt 15 dkg
tej 4 dl
tojássárgája 3 db
vanília 1 db
cukor 3 ek
étkezési keményítő 1 evőkanál