
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
933
Kalória
14.7g
Fehérje
122.5g
Szénhidrátok
45.3g
Zsír
93.9g
Víz
73.9g
Koleszterin
8.1g
Rost
80.2g
Cukor
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
58g nádcukor219 kcal
-
38g dió245 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
63g tej35 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
100g körte51 kcal
A csokimázhoz
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
933
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
230g nádcukor874 kcal
-
150g dió981 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
400g körte205 kcal
A csokimázhoz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
3726
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
10.7g finomliszt39 kcal
-
16.5g nádcukor63 kcal
-
10.7g dió70 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
17.9g tej10 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
28.6g körte15 kcal
A csokimázhoz
-
7.2g étcsokoládé39 kcal
-
3.6g vaj26 kcal
Összesen
267
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1432.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.5 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 93.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
933
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.8 g
Zsír
-
Összesen 181.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 75 g
-
Koleszterin 296 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5730.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 1657 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 473 mg
-
Foszfor 2237 mg
-
Nátrium 1244 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 489.9 g
-
Cukor 321 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 375.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 427 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
3726
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
267
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Sütőpapírral kibéleljük vagy vajazzuk-lisztezzük a tepsinket, ledaráljuk a diót, kis kockákra daraboljuk a körtéinket.
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat (a lisztet, cukrot, diót, sütőport).
- A száraz hozzávalókhoz adjuk a bögre tejet, illetve a tojást.
- A kész masszát beleöntjük a tepsibe.
- Rádobáljuk a felkockázott körtét.
- Kb. 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- Mialatt a süteményünk sül, gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét és a vajat egy tálban.
- Miután a kész süteményünk kihűlt, ráöntjük a csokit, és hagyjuk megdermedni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 22
2 pici gyerkőc mellett nem sok időm van sütögetni. Gyorsan kellett valami nagyon finom a vendégeknek.:) Nekem körtém volt itthon, de bármilyen gyümölcs jó lehet bele. Osztatlan sikert aratott.:)