r
Nosalty Logó

Rebarbarakrémes piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Rebarbarakrémes piskóta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 481 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 2882 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 149 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.4 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 481 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    48.5 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1679.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    549 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    492 mg
  • Nátrium
    427 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    530.6 g
  • Cukor
    348 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1046.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    685 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1339 micro
Összesen 2882 kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 149 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

  1. A 4 tojásfehérjéből a cukor és a vaníliás cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk. A gépet visszakapcsoljuk egyesre, és egyenként belekavarjuk a tojások sárgáját, a 3 ek olajat, majd beleforgatjuk óvatosan a lisztet.
  2. A gyümölcspite sütőt vastagon kikenjük vajjal, főleg a redőket, liszttel megszórjuk, majd a tésztát beleöntjük, és elsimítjuk. Kb. 15 perc alatt megsütjük. A rebarbarát meghámozzuk, 1 cm-es darabokra vágjuk, rászórjuk a 15 dkg cukrot, és 2-3 ek vízzel pár perc alatt összefőzzük.
  3. A pudingporból, vízből és a 6 ek cukorból a szokásos módon pudingot főzünk, összevegyítjük a rebarbarával, langyosra hűtjük, és a kiborított tészta mélyedésébe öntjük. Elsimítjuk, ha kihűlt a krém, még hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
  4. A tetejét tejszínhabbal megkenjük, de anélkül is finom.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 29 cm
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4570
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rebarbarakrémes piskóta
Csiki Piroska 230 recept

Tejszínhab helyett a tetejére kenhetünk gőz felett felvert tojásfehérje habot. A krémet citromhéjjal ízesíthetjük.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...