Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Ratatouille újragondolva

Ratatouille újragondolva

Macs & Kand Úr receptje

Macs & Kand Úr receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más lecsó recepteket is!

2 adag

előkészület: 10 perc

story

Elhatároztuk, hogy heti egyszer húsmentes főételt fogunk enni, így kitaláltam, hogy csinálok egy cukkiniragut, de olyan szép volt a padlizsán, hogy nem tudtam ellenállni, így újra kellett gondolnom a tervem. Bejött. :)

Macs

hozzávalók / 2 adag

2 db cukkini
1 db padlizsán
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
60 g fekete olajbogyó
1 dl főzőtejszín
kakukkfű ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

A profi séf szerint egész máshogy kell gombát sütni, mint hittük – ő aztán nem spórol a vízzel!

alapanyagok

bors cukkini fekete olajbogyó főzőtejszín kakukkfű majoranna padlizsán paradicsom só vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

2 db cukkini
1 db padlizsán
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
60 g fekete olajbogyó
1 dl főzőtejszín
kakukkfű ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon felrakjuk pirulni. Közben a padlizsánt és a cukkinit is kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához. Ha kell, kis vizet öntünk alá, hogy le ne égjen.
Lefedve pároljuk, közben a paradicsomot kockára, az olajbogyókat pedig karikára vágjuk, és hozzáadjuk az egészhez. Fűszerezzük, és fedő alatt hagyjuk tovább főni.
Mikor kész, hozzáöntjük a tejszínt, és átforraljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon felrakjuk pirulni. Közben a padlizsánt és a cukkinit is kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához. Ha kell, kis vizet öntünk alá, hogy le ne égjen.
Lefedve pároljuk, közben a paradicsomot kockára, az olajbogyókat pedig karikára vágjuk, és hozzáadjuk az egészhez. Fűszerezzük, és fedő alatt hagyjuk tovább főni.
Mikor kész, hozzáöntjük a tejszínt, és átforraljuk.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.11.10.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 601
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Macs & Kand Úr

Mióta szakács: 2015.05.31.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: lecsó
hasonló kategóriák: brassói, pásztortarhonya, paprikás krumpli, gersli, rántott sajt, virslis egytálétel, falafel, sólet, rakott káposzta, lencsés egytálétel