r
Nosalty Logó

Rántott csirkecsíkok sonkás krokettel

Évi néni
Rántott csirkecsíkok sonkás krokettel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Csirkéhez

Kroketthez

1608
Kalória
41.9g
Fehérje
47.8g
Szénhidrát
139.3g
Zsír
123.4g
Víz
230.7g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
1.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír

Csirkéhez

Kroketthez

Összesen 1608 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír

Csirkéhez

Kroketthez

Összesen 4826 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír

Csirkéhez

Kroketthez

Összesen 356 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    139.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    42256.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    255 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    41390 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    123.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    466 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    776 micro
Összesen 1608 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.8 g

Zsír

  • Összesen
    417.8 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    171 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    116 g
  • Koleszterin
    692 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126768.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    764 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1441 mg
  • Nátrium
    124169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    143.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    370.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1042 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    127 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    394 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    453 mg
  • Retinol - A vitamin:
    923 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    1397 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2329 micro
Összesen 4826 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    30.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9355.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    9164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 356 kcal

Elkészítés

Csirkéhez

  1. A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, esetleg borsozzuk.
  2. Lisztbe forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, kukoricadarába hempergetjük, majd forró olajban kisütjük, papírtörlőn leitatjuk.

Kroketthez

  1. A vajat megforrósítjuk, a lisztet megpirítjuk benne, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is reszelhetünk bele. Mikor már kezd színe lenni, felengedjük az alaplével és a tejszínnel, és sűrűsödésig főzzük.
  2. A sonkát és a petrezselymet felaprítjuk, a masszához adjuk, végül belekeverjük a lereszelt parmezánt is. Összekeverjük, míg elválik a tál falától. Lapos tálba simítva tesszük ki hűlni.
  3. Ha a massza kihűlt, két ujjnyi kroketteket formálunk belőle, amit tojásba és a megmaradt kukoricadarába forgatunk, majd forró olajban kisütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 15 p

Ma nagyon kedvezni szerettem volna a családomnak, ezért nekiálltam a "mekis/kfc-s" menünek. Coleslaw salátát adtam hozzá.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek