Bundás alma Katrin konyhájából

Name: Bundás alma Katrin konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 2 teáskanál Cukor; 0 dl Ásványvíz; 2 közepes db Alma; 5 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Porcukor; 1 kávéskanál Fahéj

Katrin

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Palacsintatészta

10 dkg finomliszt
1 db tojás
1 dl tej
2 teáskanál cukor
0.5 dl ásványvíz

Továbbá

2 közepes db alma
5 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj
2 ek porcukor
1 kávéskanál fahéj

567

Kalória

8.5g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

137.6g

Víz

60g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

33g finomliszt

121 kcal
18g tojás

23 kcal
33g tej

19 kcal
3g cukor

13 kcal
17g ásványvíz

0 kcal

Továbbá

133g alma

62 kcal
17g finomliszt

61 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 567 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
10g cukor

39 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

Továbbá

400g alma

187 kcal
50g finomliszt

182 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1702 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

11.6g finomliszt

42 kcal
6.4g tojás

8 kcal
11.6g tej

6 kcal
1.2g cukor

4 kcal
5.8g ásványvíz

0 kcal

Továbbá

46.3g alma

22 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
9.8g napraforgó olaj

87 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
137.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 567 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
93.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
189 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
192.5 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
412.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
375 micro

Összesen 1702 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

Palacsintatészta

A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük.
Az almákat meghámozzuk, majd a magházát kivájjuk, s kidobjuk. Kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk. Az almakarikákat belemártjuk a lisztbe, majd a palacsintatésztába, s utána megsütjük a forró olajban.
Egy nagyobb tányérra rakunk kettéhajtott konyhai papírtörlőt, erre rárakjuk a megsült almákat, hogy feligya az olajat.
Utána pedig átrakjuk egy másik tányérra a megsült almaszeleteket, s megszórjuk a porcukor és a fahéj keverékével.
Már melegen tálalható.