főzelékek cukkinifőzelék

Rántás nélküli egészséges cukkinifőzelék

Művészlélek

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1.5 közepes db cukkini (reszelve, nekem kb. 450 gramm volt)
0.5 közepes db lilahagyma
125 g görög joghurt
3 ek kapor
1 ek ecet
só ízlés szerint

133

Kalória

4.6g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

159.6g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
150g cukkini

24 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
63g görög joghurt

64 kcal
5g kapor

2 kcal
3g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
300g cukkini

48 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
125g görög joghurt

129 kcal
9g kapor

4 kcal
5g ecet

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

1.6g olívaolaj

14 kcal
61g cukkini

10 kcal
9.1g lilahagyma

3 kcal
25.4g görög joghurt

26 kcal
1.8g kapor

1 kcal
1g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.8 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
159.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3029 micro

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
74 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
319.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6058 micro

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1231 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A felaprított hagymát pici olajon kezdjük el pirítani.
A lereszelt cukkinit öntsük a már megdinsztelődött hagymára.
Sóval, kaporral és ecettel ízesítsük.
Miután rottyan egyet, kapcsoljuk le, és váruk meg, amíg már nem lesz forró. Ezután öntsük hozzá a joghurtot (ha úgy adjuk hozzá, hogy még túl meleg, a joghurt kicsapódhat).
Fogyasszuk egészséggel :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Aki hozzám hasonlóan kedvelője a tökfőzelékeknek, és érdekli saját egészsége, illetve a vonalai, az most rá is talált a számára tökéletes receptre! :)