Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott virslis kelbimbó

Rakott virslis kelbimbó
Rakott virslis kelbimbó
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bekövetkezett az a ritka pillanat, hogy rákívántam a kelbimbóra.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A virslit elhagyva remek köret vagy vega főétel lehet. Helyettesíthetjük a virslit más hússal is. Leginkább fűszeres traminit ajánlanék hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelbimbót megtisztítjuk, párolóedényben megpároljuk vagy blanchírozzuk.
  2. A tejszínt összekeverjük a tojásokkal és a fűszerekkel, a virslit felkarikázzuk.
  3. A kelbimbó felét tűzálló tálba rakjuk, rátesszük a virslit. Befedjük a kelbimbó másik felével.
  4. Az egészet leöntjük a tejszínes keverékkel, és megszórjuk a reszelt sajttal.
  5. Előmelegített sütőben lefedve, fél órán keresztül sütjük, majd a tetejét levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 077
elküldve: 4
receptkönyvben: 207
elkészítve: 13/20
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

virslivel rakott kelbimbó, tejszínes kelbimbó

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lunaria
Lunaria / Lunaria Sat, 2013-01-19 16:13

1 kg kelbimbóval, 3 tojással és kis liszttel s zsemlemorzsával dolgoztam, még kevés oregánóval ízesítettem a tejszínes keveréket, s a virslit kihagytam. Nagyon finom ebéd készült e recept alapján, 6 fő számára volt elegendő, bátran ajánlom másoknak is! A recept mentésre került, s meg fogok emlékezni róla legközelebbi alkalommal is, mikor kelbimbó kerül a konyhámba. :) :)

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 Sat, 2012-12-22 13:31

Ez lesz ma az ebéd! Hirtelen beugrott a boltban, és Gabi is nagyon örült neki!
Puszi!

f_87
f_87 Sun, 2012-02-05 13:11

Múltkor vettünk egy kiló fagyasztott kelbimbót, így gyorsan kerestem egy hozzáillő receptet, így akadtam a tiédre:) Kicsit felturbóztam, mert mindig több napra főzök és a mennyiségekből ítélve ez kevés lenne nekünk. Mindenből alapanyagból egy picit többet raktam bele, főztem hozzá rizst is, hogy laktatóbb legyen. Pároltam hozzá répát; a tetejére lilahagymát és koktélparadicsom darabokat tettem, majd megszórtam jó sok füstölt mozzarellával:) Most várom az eredményt... az illata már elég jó!

szépróza
szépróza / szépróza Sun, 2012-02-05 13:42

remekül hangzik, biztos finom is :-)
örülök, h beindította a recept a fantáziád - általában én is így főzök: keresek vmit, aztán átvariálom.

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 Mon, 2011-11-14 23:24

aszem szerdán lesz a napja, hogy ez a finike bemegy a sütőmbe :)
múlt héten egy fél kiló kelbimbó friss fogyott el, és valahogy vennem kellett egy újabb adagot

szépróza
szépróza / szépróza Tue, 2011-11-15 13:33

köszi a bizalmat :-)
én ritkán kívánok rá a kelbimbóra (kb. évi egyszer), de akkor nagyon. amúgy csak a levesből eszem ki, meg köretnek.

673
kelbimbó 80 dkg
virsli 20 dkg
habtejszín 4 dl
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
szerecsendió 0 ízlés szerint
sajt 15 dkg