Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott sajtos virsli

Rakott sajtos virsli
Rakott sajtos virsli
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apukámtól tanultam ezt a nagyon egyszerű, de nagyon finom receptet. Ő mindig szilveszterkor készítette, én máskor is szoktam, de szilveszterkor mindig csinálok. Ha nagy a vendégsereg, akár 2 kg virsliből is készíthető, akkor én úgy szoktam, hogy még egy réteg hagymát teszek, és rá az újabb réteg virsli, és csak azután öntöm rá a tejfölt. Akivel eddig megkóstoltattam, mind nagyon finomnak találták. Remélem Nektek is ízleni fog. Nekem régi típusú (begyújtós) gázos sütőm van, abban 20-25 perc alatt kész.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk karikákra. Hámozzuk meg a virsliket, és hosszában kb. a közepéig vágjuk be őket.
  2. Amennyi virsli van, annyi kis vékony szelet sajtot vágunk, a maradék sajtot lereszeljük. A sajtcsíkokat behelyezzük a virslikbe vágott résekbe.
  3. Fogjunk egy tepsit és zsírozzuk ki, majd a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat: a karikára vágott hagymákat bőségesen terítsük szét a tepsi aljában, majd helyezzük rá a sajttal töltött virsliket úgy, hogy ne legyenek túl szorosan egymás mellett, mert a sütés közben egy kicsit megdagadnak, és kinyomják egymást. Megsózhatjuk, borsozhatjuk a virsliket.
  4. A tejfölt sózzuk és borsozzuk, jól kavarjuk el. Öntsük rá egyenletesen a tepsi tartalmára, simítsuk el, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
  5. Előmelegített sütőben süssük, amíg a sajt aranybarnára sül a tetején.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 60 199
elküldve: 19
receptkönyvben: 937
elkészítve: 44/59
Facebookon megjelent: 1

szakács

Barbara

Mióta szakács: 2012.03.29.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-hagymás-tejfölös virsli, rakott virsli, sajtos virsli rakottan

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2017-06-10 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.06.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2014-06-13 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.06.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

enting
enting Thu, 2014-06-12 18:07

Nagyon jó recept, de kétlem, hogy ennyi pénzből kihoznád:((Bocsi, most látom, hogy 2012-ben tetted föl...

zsoficuska
zsoficuska Sun, 2012-09-09 16:50

Kedves Barbara ! Megcsináltam a receptedet, sajnos nem válaszoltál köret ügyben. De nem baj, mert ez valami mennyei finom egy recept :) Eddig nem voltam valahogy oda a virsliért, de azt gondolom ha másképpen van elkészítve, teljesen más színben tűnik fel. Fogok még kísérletezgetni, több féle variációval. Köszönöm szépen hogy feltöltötted, ezentúl többször lesz az asztalunkon virsli, és ez nagy részben neked köszönhető, a csodás receptnek :)

zsoficuska
zsoficuska Sun, 2012-09-09 10:09

Kedves Barbara ! Ehhez kell valamilyen köret ? Vagy ezt mivel szokás enni ? Köszönöm: Zsófi

sziszi01
sziszi01 Tue, 2012-05-15 21:57

Szia!
nagyon jó kis recept, köszönet érte! én a tejfölbe kevertem egy tömlős sajtot, nem rontotta el! :-)
Sziszi

_alice
Alice / _alice Sat, 2012-05-12 18:13

Köszönöm a receptet nagyon finom volt (pedig szüleim idegenkedtek először tőle)! :) Én még felkarikázott, héjában főtt krumplit is raktam alá hogy ne kelljen külön köretet csinálni, de mindenesetre még sokszor lesz csinálva!

Fancs
Tdory / Fancs Sat, 2012-04-14 22:43

Ma ebédre készült el a nagy rohanásban :)) Ezt ajánlottam a családomnak melegszendvics helyett és nem bánták meg :) Nagyon finom és gyors recept

barbara9112
Barbara / barbara9112 Thu, 2012-04-05 13:22

Sziasztok, tényleg jó ötlet a baconös megoldás azt hiszem legközelebb úgy is kipróbálom. Jó készülődést mindenkinek húsvétra.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-04-05 13:11

Kedves Barbara!

Nagyon köszönöm ezt a finom rakott ételt,( rakottak előnyben!! :-))) ), ebédre, vacsira, fantasztikus, egyszerű és laktató, mentve.:-)))
Jó ötlet a baconös megoldás is, Egerke1965-től.:-)
Szép napot és jó készülődést kívánok a Húsvéti Ünnepekre! :-))

Éva-Anyóca

Egerke1965
Egerke1965 Thu, 2012-04-05 11:42

Szia Barbara! Én is gyakran készítem el ezt a kajcit vacsira, de én azzal a különbséggel, hogy a virsliket baconszalonnába tekerem egyenként, és úgy szórom meg reszelt sajttal a tetejét. Próbáld ki, nekünk nagyon ízlik :)

1477
virsli 1 kg
trappista sajt 0.75 kg
vöröshagyma 3 nagy fej
tejföl 900 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sertészsír 1 ek