Rakott sajtos virsli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g virsli538 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
102g vöröshagyma37 kcal
-
180g tejföl356 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
Összesen
1486
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
1000g virsli2690 kcal
-
750g trappista sajt2640 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
900g tejföl1782 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
7433
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
31.5g virsli85 kcal
-
23.6g trappista sajt83 kcal
-
16.1g vöröshagyma6 kcal
-
28.3g tejföl56 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g sertészsír4 kcal
Összesen
234
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 127.6 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5445.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 1712 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 1046 mg
-
Nátrium 2493 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 402.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 854 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 845 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
1486
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 333.5 g
Zsír
-
Összesen 637.9 g
-
Telített zsírsav 310 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 227 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 2128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27228.9 g
-
Cink 44 mg
-
Szelén 422 mg
-
Kálcium 8561 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 466 mg
-
Foszfor 5229 mg
-
Nátrium 12463 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.1 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 2010.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4269 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 307 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 4227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
7433
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 857.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
234
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 kg virsli
-
0.8 kg trappista sajt
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
900 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk karikákra. Hámozzuk meg a virsliket, és hosszában kb. a közepéig vágjuk be őket.
- Amennyi virsli van, annyi kis vékony szelet sajtot vágunk, a maradék sajtot lereszeljük. A sajtcsíkokat behelyezzük a virslikbe vágott résekbe.
- Fogjunk egy tepsit és zsírozzuk ki, majd a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat: a karikára vágott hagymákat bőségesen terítsük szét a tepsi aljában, majd helyezzük rá a sajttal töltött virsliket úgy, hogy ne legyenek túl szorosan egymás mellett, mert a sütés közben egy kicsit megdagadnak, és kinyomják egymást. Megsózhatjuk, borsozhatjuk a virsliket.
- A tejfölt sózzuk és borsozzuk, jól kavarjuk el. Öntsük rá egyenletesen a tepsi tartalmára, simítsuk el, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
- Előmelegített sütőben süssük, amíg a sajt aranybarnára sül a tetején.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 815
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 120919
- Feltöltés dátuma: 2012. április 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Apukámtól tanultam ezt a nagyon egyszerű, de nagyon finom receptet. Ő mindig szilveszterkor készítette, én máskor is szoktam, de szilveszterkor mindig csinálok. Ha nagy a vendégsereg, akár 2 kg virsliből is készíthető, akkor én úgy szoktam, hogy még egy réteg hagymát teszek, és rá az újabb réteg virsli, és csak azután öntöm rá a tejfölt. Akivel eddig megkóstoltattam, mind nagyon finomnak találták. Remélem Nektek is ízleni fog. Nekem régi típusú (begyújtós) gázos sütőm van, abban 20-25 perc alatt kész.