r
Nosalty Logó

Rakott krumpli újragondolva Tommy konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tommy
Rakott krumpli újragondolva Tommy konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 952 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1902 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.9 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    643 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3350.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    728 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    830 mg
  • Nátrium
    1613 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    475.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    555 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    135 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    474 mg
  • Retinol - A vitamin:
    428 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    1441 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    1189 micro
Összesen 952 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.9 g

Zsír

  • Összesen
    113.4 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1286 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6700.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    1456 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    210 mg
  • Foszfor
    1661 mg
  • Nátrium
    3227 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    950.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1111 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    270 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    949 mg
  • Retinol - A vitamin:
    857 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    2882 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2378 micro
Összesen 1902 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    492 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk. A sonkát felkockázzuk kb. 1x1 centisre A krumpli felszeleteljük kb. 1 centis szeletekre. Az újhagyma zöldjét felaprítjuk.
  2. A krumplit előfőzzük (de csak módjával). A szalonnát zsírjára sütjük.
  3. A krumplikarikákat leszárítjuk egy konyharuhán, majd irány a szalonnazsír, hadd piruljon. Egy jénai edényt kikenünk egy darab szalonnával, majd alul és oldalt kirakjuk a krumpliszeletekkel.
  4. Egy külön edényben a középső részt összeállítjuk. A tojásokat, sonkakockákat, reszelt sajtokat, paradicsomkarikákat összekeverjük. Az összekevert hozzávalókat beöntjük a krumplival bélelt jénaiba.
  5. A maradék krumplival befedjük, majd betakarjuk a mozzarellaszeletekkel. Irány a sütő, alsó-felső légkeverés 180 fokon, kb. 40 perc, célszerű figyelni, nehogy megégjen a sajt!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6019
  • Feltöltés dátuma: 2020. május 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karanténban fogant finomság!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek