Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott krumpli ahogy Csiri készíti

Rakott krumpli ahogy Csiri készíti
Rakott krumpli ahogy Csiri készíti
85 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt  csak a családomnak, nekem  ilyenkor más a menü. Nem cukros diétásoknak való.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit egészben és a tojásokat megfőzzük, amikor kész, kicsit hűlni hagyjuk. Addig megtisztítjuk a főtt tojást.
  2. Egy kissebb lábasban tesszük az újhagymát, rá a paprikát, paradicsomot, beletesszük a kockára  vágott sonkát,  a friss kolbászt  (vagy a darált húst) kevés ételízesítőt,  borsot, és 5 percig  sütjük.
  3. Lezsírozunk egy tepsit, alulra lekarikázzuk a burgonyát, arra tesszük a tojást karikára vágva, rá a lecsós ragut, szépen hogy mindenütt érje, erre jön még egy tejföl csak úgy rádobálva.
  4. Egy kicsit megszórjuk ételízesítővel (vigyázva, hisz a ragú sós), megint egy sor krumpli, ha maradt még a lecsókolbász, ezt is rákarikázzuk a krumplira. Még egy sor krumpli, és a tetejére bőven tejföl, amire nagyon rádobáljuk az apróra vágott szalonna szeletet (elbír a teteje 2 tejfölt is).
  5. Előmelegített sütőben megsütjük, ha piros a teteje, akkor jó.
  6. Tálalás sok tejföllel, nagyon laktató, jó gyomrunknak, friss kenyérrel isteni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 232
elküldve: 1
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiri.

Mióta szakács: 2012.04.04.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

rakott krumpli laktatósan, rakott burgonya gazdagon, csülkös krumpli rakottas

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

irenemarton
Csiri. / irenemarton Tue, 2012-05-15 16:33

Igen, maradék hús, és főtt hús,
finomabb mintha csak kolbász lenne csak.
De ha nincs, úgy is finom.

poirot
poirot Sun, 2012-05-06 10:25

A csülök hús nagyon ötletes, biztos finom lehet úgy. Gondolom már meg volt főzve, (ha maradék) ugye ?

922
burgonya 7 közepes db
főtt tojás 10 db
tejföl 4 dl
újhagyma 3 db
paprika 2 db
paradicsom 2 db
sonka 15 dkg
kolbász 30 dkg
lecsókolbász 30 dkg
füstölt szalonna 15 dkg
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint