Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott hagyma

Rakott hagyma
Rakott hagyma
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel bizonyíték arra, hogy a hagymát milyen változatos módon lehet elkészíteni. A kakukkfüves hús nagyszerűen harmonizál a tejfölös hagymával.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kenyérszeletekről levágjuk a héjat. A kenyérbelet apró kockákra vágjuk, és egy tálkában összekeverjük két evőkanál tejföllel. A hagymákat pucolás után félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A darált húst összedolgozzuk a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a kakukkfűvel.
  2. Egy kis méretű tepsit vagy jénaitálat megkenünk olajjal. Ebbe egyenletesen elterítjük az épphogy csak tejfölös kenyérkockákat. Erre egyenletesen elosztjuk a fűszeres darált húst.
  3. Egy mély tálban elkeverjük a tojásokat és a négy kanál tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a szeletelt hagymát. A tejfölös hagymával beborítjuk a tepsiben várakozó húst.
  4. Előmelegített sütőbe tesszük. Amikor szép szép aranysárgára sült, kivesszük a sütőből, és langyosra hűtjük. Tálalás előtt megszórjuk aprított snidlinggel.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 4 224
elküldve: 4
receptkönyvben: 93
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
368 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymarakottas, hagymával rakott darált hús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

514
darált sertéshús 50 dkg
kenyér 20 dkg
fokhagyma 2 gerezd
kakukkfű 1 kk
vöröshagyma 3 nagy db
tojás 2 db
tejföl 6 ek
napraforgó olaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kk
snidling 0 ízlés szerint