Rakott csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
Eredetileg ez egy spanyol karácsonyi étel lenne, rokfortos öntettel. Én a rokfortot beleraktam. Nagyon finom!
Hozzászólások (9)
Ez nagyon jól néz ki és biztos finom. Én másképp szoktam csinálni, egy kicsit macerásabb. 2 tojást kikeverünk 3 ev?kanál tejföllel, 2 ev?kanál liszttel, ízesítjük sóval, borssal és belereszelünk 15 dkg sajtot, majd a felkockázott 7-80 dkg csirkemellet belekeverjük. Ezután minden ugyanúgy, (1. pont) az ?zgerincet kibéleljük a baconnal, majd beleöntjük a masszát. Az én sütöm sem mai gyerek, kb. 15-20 percig szoktam sütni (amíg piros lesz), majd kiborítom egy másik tepsibe és még sütöm a másik felét is kb. 10 percig. Ha kihült lehet szeletelni. Köszi az receptet.
Ez biztosan nagyon finom, de nekem valami hasonló kellene, amit melegen is lehet szelni és nem esik szét.
Szia! Teljesen jól szeletelhet? melegen is, annyira összesül, hogy nem esik szét. Csak éles késsel próbáld! üdv kiki
Köszönöm a segítséget. Feltétlen kipróbálom, mert nagyon finomnak t?nik
Kedves Kiki! Mi van akkor, ha ezt az ételt úgy próbálom elkészíteni, hogy kivajazás helyett az egész süt?formát alufóliával bélelem ki; ártok ezzel valamit az ételnek? (Illetve, ha elspórolom a vízfürd?t...? -- anélkül nem fog tudni megpuhulni vagy csap szimplán több id?re lesz szüksége? -- esetleg légkeverés nélkül, alsó-fels? sütésen...?) Mirza
Szia! Az alufólia beleragad az ételbe, így hát nem javaslom. Vízfürd? helyett simán is megsüthet?. Mivel csirke, így hamar megsül. Én mindent légkeverésen készítek, szóval nem tudom , hogy mi lenne alsó-fels? sütésen. Valószínüleg semmi. üdv kiki
Most sül...
Igazad volt a vajazást illet?en: tökéletesen elégnek bizonyult! Amúgy meg túl finom lett az egész... (Némi házi változtatásokat ugyan eszközöltem, de ezzel gondolom mindenki így van, hogy szereti a saját szája ízére - vagy lehet?ségeire - formálni a recepteket... Pl én nem használtam borsot, helyette a majorannát kultiválom; de azt is úgy, hogy a besózott csirkemell szeleteket lisztben megforgattam, olivaolajban kicsit el?sütöttem, majd beraktam a baconnal kirakott formába és OTT szórtam meg majorannával - még a felkockázott sonka és a sajt el?tt...) Szóval, még 1x köszi a receptet! Üdvözöl: Mirza (Tóth Márti... :)
Nagyon szívesen!!!! üdv kiki
A hétvégén ezt csináltam, finom lett.
Eszméletlen finom lett, a csirke mell pedig omlós, puha hmmmmmmmmmmm... Bár én a rokfortot kihagytam, mert nem részesíti el?nyben a család, maradt a trapista. Én a szaftjából ami a gerincsüt?ben maradt (csak nekem?? vagy másnak is?) készítettem egy mártást, egy laza habarást tettem bele. Sima tört krumplival ettük a rakott csirkemellet, és a mártással jól meglocsoltuk a krumplit. F?nyeremény. Gratulálok a recepthez :)))
A karácsonyi menü egyik fogása volt,nagyon ízlett a családomnak! A rokfortot én is kihagytam,füstölt sajtot tettem helyette.Még melegen is jól lehetett szeletelni,a hús istenien omlós lett,nagyon köszönöm a receptet!!BUÉK mindenkinnek!!
Nagyon szívesen! Szia kiki
Egy ilyen adagból menni formát lehet kisütni?
Egy formányi lesz bel?le. Üdv kiki