Rakott burgonya gazdagon Iluskától
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
17g vaj120 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
128g tojás161 kcal
-
83g füstölt lapocka192 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
Öntet
Összesen
1016
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
50g vaj359 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
385g tojás484 kcal
-
250g füstölt lapocka575 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
Öntet
Összesen
3047
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
2.6g vaj19 kcal
-
31.5g burgonya18 kcal
-
20.2g tojás25 kcal
-
13.1g füstölt lapocka30 kcal
-
5.3g trappista sajt18 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
Öntet
Összesen
159
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 696 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3477.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 598 mg
-
Nátrium 2287 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 344.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 617 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 126 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 610 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
1016
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.9 g
Zsír
-
Összesen 233 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 2087 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10431.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 1366 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1795 mg
-
Nátrium 6860 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1034.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1850 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 378 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 1436 mg
-
Retinol - A vitamin: 1829 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2248 micro
Összesen
3047
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 548.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 360 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
Alap
-
5 dkg vaj
-
6 db burgonya
-
7 db tojás
-
10 dkg trappista sajt
-
2 csipet bors
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 csipet fűszerpaprika
Öntet
Elkészítés
Alap
- Egy hőálló edényt kivajazunk. A burgonyát sós vízben megfőzzük. Közben a tojásokat is keményre főzzük, majd hideg vízzel lemossuk, héját eltávolítjuk. A füstölt húst kisebb darabokra szeljük. A sajtot apróra vagdaljuk.
- A tálba rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg krumpli, majd tojás, hús, sajt. A tejfölbe ütjük a 2 tojást, amivel elkeverjük, megsózzuk. Ezzel is megkenjük. Addig rétegezzük amíg tart a hozzávaló. A sort a burgonya zárja be, aminek tetejére tejföl kerül. Borsozzuk, kevés fűszerpaprikával, ételízesítővel díszítjük.
- 200 C fokon megsütjük. Melegen tálaljuk ecetes uborkasalátával. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 6306
- Feltöltés dátuma: 2016. február 06.
Ajánló
Nagyon finom hozzá: Ecetes uborkasaláta
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1106 recept
A magyar konyha menüjéből nem hiányozhat ez az isteni étel, ami könnyen elkészíthető házias recept. A rakott krumpli kiadós és viszonylag olcsó étel. Akár előző nap a sütés fázisáig teljesen el lehet készíteni, másnap csak egyszerűen meg kell sütni...