Krémsajtos-kukoricás rakott krumpli

Name: Krémsajtos-kukoricás rakott krumpli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 400 g Darált sertéshús; 1 nagy fej Lilahagyma; 140 g Csemegekukorica; 175 g Tejföl; 100 g Tömlős krémsajt; reszelt 100 g Trappista sajt; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
400 g darált sertéshús
1 nagy fej lilahagyma
140 g csemegekukorica
175 g tejföl
100 g tömlős krémsajt
100 g trappista sajt
só ízlés szerint

gyors
magyar

591

Kalória

34.7g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

321.6g

Víz

119.6g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
44g tejföl

87 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 591 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2367 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

48g burgonya

28 kcal
19.2g darált sertéshús

35 kcal
8.2g lilahagyma

3 kcal
6.7g csemegekukorica

6 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
4.8g tömlős krémsajt

9 kcal
4.8g trappista sajt

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1100.4 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
251 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
321.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 591 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
138.8 g

Zsír

Összesen
120.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4401.5 g
Cink
13 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1003 mg
Vas
10 mg
Magnézium
361 mg
Foszfor
1954 mg
Nátrium
952 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
186.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1286.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
460 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
982 micro

Összesen 2367 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A burgonyákat alaposan megmossuk, és forrásban lévő, sós vízben 10 perc alatt előfőzzük.
A darált húst kevés olajon megpirítjuk.
A megfőtt burgonyákat meghámozzuk, majd karikára vágva egy kiolajozott tepsibe rakosgatjuk a felét.
Ezen szétterítjük a darált húst, rászórjuk a karikára vágott hagymát, a kukoricát, majd az egészet leöntjük pici sóval elkevert, vízzel higított tejföllel.
A maradék krumplikarikákkal beborítjuk az egészet, és a tömlős sajtot rákenjük. Erre ráreszeljük a trappista sajtot, és alufóliával lefedve 15 percig, majd fólia nélkül további 15-20 percig sütjük.