r
Nosalty Logó
egytálételek rakott krumpli

Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából

Friedrich Antal
Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

862
Kalória
33.6g
Fehérje
37.3g
Szénhidrát
64.4g
Zsír
272.6g
Víz
406.8g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 862 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3445 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    64.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    407 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3925.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    3360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    272.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    338 micro
Összesen 862 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.4 g

Zsír

  • Összesen
    257.5 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1627 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15703.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    590 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    1287 mg
  • Nátrium
    13442 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    149.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1090.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1250 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    150 mg
  • D vitamin:
    313 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    1215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1231 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1350 micro
Összesen 3445 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    773.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    662 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 169 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát megfőzzük sós vízben, 25 perc alatt kész. Megpucoljuk, és karikára vágjuk.
  2. A tojásokat megfőzzük sós vízben, 10 perc alatt, és megpucoljuk. Tojásvágóval karikára vágjuk.
  3. A kolbászt forróvízzel leöblítjük, és lehúzzuk a héját. Karikára vágjuk. Serpenyőben lepirítjuk.
  4. Tepsit kivajazzuk, egy réteg burgonyát rakunk bele (kb. a fele burgonyát), egy réteg tojást és a kolbászt is beletesszük. A tejföl felével leöntjük. Befedjük a maradék burgonyával, leöntjük a tejföllel, és a kolbászból kisült zsiradékkal.
  5. Sütőben 170 fokon 40 percig sütjük. Csemege uborkával nagyon finom.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x6

Egyszerű és finom a rakott krumpli, nem lehet megunni. A legfontosabb a jó és minőségi kolbász.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos brassói aprópecsenye
brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept