Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott brokkoli csirkemellel

Rakott brokkoli csirkemellel
Rakott brokkoli csirkemellel
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a húsos-zöldséges egytálételeket. Lehetett volna még egy kevés bulgurt vagy hajdinát rakni hozzá, de ezt most kihagytam.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, és sós, köménymagos vízben (a könnyebb emészthetőség miatt mindig teszek a főzővizébe) kb. 10 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük.
  2. A csirkemellfilét szárazra töröljük, falatnyi darabokra kockázzuk, sózzuk, borsot őrölünk rá. Serpenyőben, erős tűzön, olajon körbepirítjuk.
  3. A sajtot megreszeljük. Összekeverjük a tojást, tejfölt és a reszelt sajtot.
  4. Keresünk egy fedeles sütőedényt. Az aljára letesszük szépen sorban a brokkolirózsák felét. Erre rászórjuk a pirított csirkemellkockákat. Erre jött a következő réteg brokkoli.
  5. Rákanalazzuk a tojásos, sajtos tejfölt, a tetejére még reszelünk egy kevés sajtot. Lefedjük az edényt.
  6. 180 fokon, légkeveréses üzemmódban (nem melegítettem elő, hideg sütőbe tettem) kb. 35 percet sütjük. A végén levesszük a fedelet, és rápirítjuk alsó-felső állásban a sajtot a tetejére.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x10 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 38
össznézettség: 5 750
elküldve: 1
receptkönyvben: 84
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
243 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott csirke brokkolival

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

819
olívaolaj 1 ek
brokkoli 1 db
csirkemell filé 25 dkg
tejföl 3 dl
tojás 1 db
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
köménymag 1 csipet