Rakott alma
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
egelkatalin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
978
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g kalács1835 kcal
-
800g alma374 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
30g rétesliszt109 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
26g dió170 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
3908
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
26.2g kalács96 kcal
-
42g alma20 kcal
-
11.5g tojás15 kcal
-
1.6g rétesliszt6 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
2.1g porcukor8 kcal
-
10.5g habtejszín31 kcal
-
2.6g mazsola8 kcal
-
1.4g dió9 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
1.6g vaj11 kcal
Összesen
206
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1007.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.2 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 254 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 280 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 271 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
978
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.6 g
Zsír
-
Összesen 181.1 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 1157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4029.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 790 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1233 mg
-
Nátrium 1508 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 504.9 g
-
Cukor 227 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1016.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 697 micro
-
Kolin: 797 mg
-
Retinol - A vitamin: 1084 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1371 micro
Összesen
3908
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
2 evőkanál rétesliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 dkg porcukor
-
2 dl habtejszín
-
5 dkg mazsola
-
3 dkg vaj
Elkészítés
- A kalácsszeleteket előmelegített sütőben kb. 5 percig kicsit megpirítjuk.
- Egy kivajazott tálba egy réteg kalácsot teszünk, erre kerülnek az almaszeletek.
- Az almát megszórjuk fahéjjal, mazsolával és dióval.
- Jön a következő réteg kalács, alma és fűszer, majd megint kalács a tetejére.
- A tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd belekeverjük a lisztet, a citromhéjat és a tejszínt.
- A masszát a rétegek tetejére öntjük, a tetejére vajdarabkákat teszünk.
- Előmelegített sütőben sütjük, amíg a teteje kicsit megpirul.
- Sütés hőfoka: 165 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 17317
- Feltöltés dátuma: 2010. november 23.
Ajánló
Frissen is nagyon jó, de még másnap is finom. Addigra inkább összeáll az egész, ragacsosabb lesz, de nekünk talán még jobban ízlett úgy.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
egelkatalin
5 recept
A recept a Nők Lapjából származik. Amikor megláttam, arra gondoltam, hogy ezt talán még az én gyerekeim is megennék. Szerencsére igazam lett. Szívesen betettem volna ide egy olyan képet, amin a lányom van a tál mellett tele szájjal, de az talán mégsem lett volna ide való:-).