r
Nosalty Logó

Rácsos csokis-túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rácsos csokis-túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta hozzávalók

Töltelék hozzávalók

Összesen 558 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta hozzávalók

Töltelék hozzávalók

Összesen 5571 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta hozzávalók

Töltelék hozzávalók

Összesen 334 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    737 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 558 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148 g

Zsír

  • Összesen
    280.3 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7370.3 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1037 mg
  • Vas
    1018 mg
  • Magnézium
    446 mg
  • Foszfor
    2480 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    53 mg
  • Mangán
    45 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    625.1 g
  • Cukor
    276 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    573.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2074 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1944 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1556 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 5571 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    444.8 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 334 Kcal

Hozzávalók

Tészta hozzávalók

Töltelék hozzávalók

Elkészítés

Tészta hozzávalók

  1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Akkor jó, ha szépen összeáll és nem ragad az ujjunkra, sem a tálra.
  2. A tészta 2/3-át kinyújtjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőbe rakjuk, kb. 10 percre.

Töltelék hozzávalók

  1. Közben elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
  2. A túrót összekeverjük a cukorral, tejföllel, búzadarával, citromlével (lehet reszelt citromhéj is). Beletördeljük a csokit (mi jó csokisan szeretjük, ezért egy tábla ét tortabevonót szoktam apróra aprítva belekeverni). A túrós masszához keverjük a felvert habot is, és rásimítjuk a tésztára.
  3. A maradék tésztából csíkokat nyújtunk, és berácsozzuk a tetejét.
  4. 180 fokon sütjük kb. 15 percig. Nem kell ropogósra sütni a tetejét, inkább nézzünk rá többször!
  5. Teljesen kihűlve a legjobb!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4052
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 10.

Receptkategóriák

Ennek a süteménynek az alapreceptjét évekkel ezelőtt találtam, már nem tudom hol, és azt sem, hogy mi volt a neve. Ezért én így neveztem el. :) Mivel már ezerszer elkészítettem, szépen lassan átformáltam, és kialakítottam a saját receptemet hozzá. Ezt azt hozzátettem, valamit elvettem belőle. Remélem más tetszését is elnyeri, mert az én családom nem tud ellenállni a túró+csoki kombinációjának. Jó sütögetést!

Hozzávalók

Tészta hozzávalók

Töltelék hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek