Krémsajtos mini tart
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
csokipancsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
16g finomliszt57 kcal
-
16g rétesliszt57 kcal
-
16g vaj112 kcal
-
1g só0 kcal
-
4g víz0 kcal
A töltelékhez
-
11g lilahagyma4 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
19g sajt66 kcal
-
10g krémsajt25 kcal
-
6g sonka9 kcal
Összesen
356
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
125g rétesliszt455 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
4g só0 kcal
-
32g víz0 kcal
A töltelékhez
-
90g lilahagyma33 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
80g krémsajt200 kcal
-
50g sonka69 kcal
Összesen
2844
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
13.2g finomliszt48 kcal
-
13.2g rétesliszt48 kcal
-
13.2g vaj95 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
3.4g víz0 kcal
A töltelékhez
-
9.5g lilahagyma3 kcal
-
17.4g tojás22 kcal
-
15.9g sajt56 kcal
-
8.5g krémsajt21 kcal
-
5.3g sonka7 kcal
Összesen
300
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 714.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
356
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 95.2 g
Zsír
-
Összesen 180.4 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 993 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5715.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 1145 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 1151 mg
-
Nátrium 3131 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 333.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1560 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 151 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 504 mg
-
Retinol - A vitamin: 1541 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
2844
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 604.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
125 g rétesliszt
-
1 kk só
A töltelékhez
-
1 közepes fej lilahagyma
-
3 db tojás
-
8 dkg krémsajt
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit a víz kivételével robotgéppel keverjük össze, míg morzsás nem lesz. A vizet evőkanalanként adjuk hozzá, de már a kezünkkel gyúrjuk a masszát. Mikor tésztaállagot kapunk, tegyük hűtőbe fél órára.
- Sütőt melegítsük elő 190°C-ra. Ha letelt az idő, vegyük ki a hűtőből, lisztezett felületen nyújtsuk ki nagyon vékonyan (0,5-1mm).
- A krémsajtot a mikróban melegiítsük fel kb. 10 másodpercre, amíg folyós nem lesz. Közben verjük fel a tojásokat, tegyük bele a felszelt hagymát. Külön tányérra reszeljük le a sajtot.
- A tésztát illesszük bele a mini formákba óvatosan, szaggassuk le ami kimaradt az oldalából.
- Először tegyük bele egy sonkát mindegyikbe,majd a krémsajtot osszuk szét, következnek a sajtok, kivéve a füstölt, rá a tojásos hagyma,és a legtetejére a füstölt sajt.
- Süssük kb. 15-20 percig őket.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 290
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 14921
- Feltöltés dátuma: 2011. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
csokipancsi
9 recept
Istenien finom omlós tészta, belül folyós sajtos. Ajánlani tudom mindenkinek, nagy főzőtudomány sem szükséges. Ha nincs mini-pite formánk, lehet ezt egy nagy piteformában is megcsinálni. Remek egy könnyű vacsorának, vagy vendégváró falatkáknak.