r
Nosalty Logó

Túrós-spenótos quiche

Vicaboca
Túrós-spenótos quiche
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

tészta

feltét

696
Kalória
22g
Fehérje
56.1g
Szénhidrát
42.5g
Zsír
222.7g
Víz
62.5g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír

tészta

feltét

Összesen 696 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír

tészta

feltét

Összesen 2777 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír

tészta

feltét

Összesen 183 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1039.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    222.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    723 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    385 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    4403 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    8886 micro
Összesen 696 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    170 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4157.2 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    791 mg
  • Vas
    512 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1217 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    224.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    890.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2893 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    1542 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    669 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1419 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    17611 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    35543 micro
Összesen 2777 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1166 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    170 micro
  • Lut-zea
    2352 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

tészta

  1. A tésztához a margarint elmorzsoljuk a lisztben. Hozzáöntünk kb. 1 dl vizet, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy csipet sót is teszünk bele. Gyorsan összedolgozzuk, majd eltesszük a hűtőbe picit pihenni.
  2. A fagyasztott spenótot feltesszük főni, ízesítjük (itt kerül bele fokhagyma is), megvárjuk, hogy a lehető legtöbb víz elpárologjon és jó sűrű legyen. Közben a sütőt előmelegítjük (180 fok).
  3. A tejszínt kikeverjük egy tojással, sóval, borssal.
  4. A tésztát kinyújtjuk, piteformába (vagy ami épp van) belenyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen.
  5. Az eredeti receptek szerint elő kellene sütni, de én le szoktam ezt egyszerűsíteni, és már ilyenkor megtöltöm. Rákanalazzuk a tésztára a spenótot és a túrót. Ráöntjük a tejszínes keveréket. A tetejét paradicsomkarikákkal díszítjük.
  6. 180 fokon kb. 45-50 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: kb. 20x20

Most barátkozom a spenóttal, ennek örömére készült ez a vacsora....

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek