Pulykás tészta mézes-mustáros szószban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Panno
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
88g farfalle325 kcal
-
30g zöldborsó24 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
100g pulykamell157 kcal
-
6g méz19 kcal
-
1 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
695
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
350g farfalle1299 kcal
-
120g zöldborsó97 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
400g pulykamell628 kcal
-
25g méz76 kcal
-
3 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2776
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
30.2g farfalle112 kcal
-
10.4g zöldborsó8 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
34.5g pulykamell54 kcal
-
2.2g méz7 kcal
-
0.4g dijoni mustár0 kcal
-
17.3g habtejszín50 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
239
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.2 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 767.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 146.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 761 micro
Összesen
695
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 144.8 g
Zsír
-
Összesen 103.9 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3070.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 316 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 1677 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 309.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 585.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 612 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 953 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 556 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 662 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3043 micro
Összesen
2776
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
350 g farfalle
-
120 g zöldborsó
-
1 ek olívaolaj
-
1 kis db vöröshagyma
-
400 g pulykamell
-
1 ek méz
-
1 tk dijoni mustár
-
200 ml habtejszín
-
5 levél bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát bő vízben al dente-re megfőzzük, az utolsó pár percben mellédobjuk a zöldborsót.
- A hagymát apróra vágjuk, üvegesre pároljuk az olívaolajon, hozzátesszük az apróra kockázott pulykamellet, magas lángon fehéredésig pirítjuk.
- Meglocsoljuk egy evőkanál mézzel, ízesítjük mustárral, felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, alacsony lángon rotyogtatjuk. A végén beletépkedjük a bazsalikomleveleket.
- Ha megfőtt a tészta, leszűrjük a zöldborsóval együtt, összeforgatjuk a tejszínes szósszal, és forrón tálaljuk.
- Receptkönyvben: 307
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3649
- Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Panno
63 recept
Zseniálisan krémes, pofonegyszerű tészta.