Pudingos szederkrémleves

Name: Pudingos szederkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Szeder; 6 dl Víz; 8 dl Tej; 17 dkg Cukor; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 dl Habtejszín; 1 db Borsmentalevél friss szál

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

40 dkg szeder
6 dl víz
8 dl tej
17 dkg cukor
1 csomag tejszínízű pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint

A tálaláshoz

2 dl habtejszín
1 db borsmentalevél (friss szál)

516

Kalória

8.4g

Fehérje

74g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

267.2g

Víz

55.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

59.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

100g szeder

41 kcal
150g víz

0 kcal
200g tej

112 kcal
43g cukor

164 kcal
11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

50g habtejszín

146 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 516 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

400g szeder

165 kcal
600g víz

0 kcal
800g tej

448 kcal
170g cukor

658 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

200g habtejszín

584 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 2065 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

18g szeder

7 kcal
27g víz

0 kcal
36g tej

20 kcal
7.6g cukor

30 kcal
2g tejszínízű pudingpor

8 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

9g habtejszín

26 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
296 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
267.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 516 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
79.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2007.7 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
1182 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
502 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
295.9 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1068.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
600 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
612 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
453 micro

Összesen 2065 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A leveshez

A megmosott szedret a cukorral, a vaníliás cukorral és fahéjjal feltesszük a vízben főzni. Mikor felforrt, hozzáöntünk 4 dl tejet, és közepes lángon tovább főzzük nagyjából 20 percig.
Levesszük a tűzről, és turmixgépben összeturmixoljuk.
Visszatesszük a tűzre, és a kis tejben elkevert pudingporral besűrítjük. A maradék 4 dl tejjel még felöntjük, és forralunk még egyet rajta.
Tejszínhabbal díszíthetjük. Hidegen és melegen is fogyasztható.