Pudingos almás Marcsitól

Name: Pudingos almás Marcsitól
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 tk Ecet; 1 ek Tejföl hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk; 1 kg Alma; 1 ek Cukor ízlés szerint lehet több is; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 dl Víz

CsMarcsi

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 tk ecet
1 ek tejföl (hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk)

A töltelékhez

1 kg alma
1 ek cukor (ízlés szerint lehet több is)
fahéj ízlés szerint
1.5 csomag vaníliás pudingpor
1 dl víz

gyors
magyar

859

Kalória

10.1g

Fehérje

132.5g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

247.5g

Víz

48g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

51.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
38g margarin

269 kcal
25g cukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
1g ecet

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

A töltelékhez

250g alma

117 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g vaníliás pudingpor

64 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 859 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
2g ecet

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
68g vaníliás pudingpor

257 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3434 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

16.5g finomliszt

60 kcal
8.3g margarin

59 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
3g tojás

4 kcal
0.1g ecet

0 kcal
1.1g tejföl

2 kcal

A töltelékhez

55.1g alma

26 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
5.5g víz

0 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1024.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
260 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.5 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
247.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
291 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 859 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
134 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4096.5 g
Cink
3 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
1040 mg
Vas
7 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
1741 mg
Nátrium
1051 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
530 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
990 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1358 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
161 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
1254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1163 micro
β-crypt
104 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 3434 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk.
A töltelékhez a reszelt almát (saját levében) feltesszük főni (pároljuk), ízlés szerint cukrot és fahéjat adunk hozzá. Amikor az alma már kellőképpen megpárolódott, a 1,5 csomag vaníliás pudingport 1 dl vízzel elkeverjük, majd a forró almához öntjük. Egyet rottyantunk rajta még.
Az egyik tésztalapot kivajazott tepsibe tesszük, ráöntjük a forró almás tölteléket, beborítjuk a másik tésztalappal, villával megszurkáljuk, és megsütjük.
Ha teljesen kihűlt, meghintjük porcukorral, és felszeleteljük.
Nagyon finom sütemény, meggyel és szilvával is elkészíthető.