r
Nosalty Logó
húsételek csőben sült húsok

Provence-i pulykaérmék

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Flóra
Provence-i pulykaérmék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 563 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2248 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    44.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1250.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    388 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    126 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 563 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    176.9 g

Zsír

  • Összesen
    143.7 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    628 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5001.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    1034 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    1948 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1278.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    738 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    522 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    2320 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    622 micro
Összesen 2248 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    763 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 134 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykahúst négy szeletre vágjuk, és kevés sóval megszórjuk. Minden szeletet körbetekerünk egy szelet baconnel.
  2. A hagymát és a paradicsomot felkarikázzuk.
  3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A pulykaérmék mindkét oldalát 5 percig pirítjuk, majd kivesszük.
  4. A forró zsiradékban 3 perc alatt megsütjük a hagymát, majd kivesszük.
  5. A paradicsomszeleteket a serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat 2 perc alatt megsütjük.
  6. A paradicsomszeleteket egy tűzálló tálba rakjuk. Rátesszük a pulykaérméket, és megszórjuk a hagymával.
  7. A keményítőt és a tejszínt csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a fűszerkeveréket, és sóval ízesítjük.
  8. A pulykaérméket leöntjük a mártással. A sajtot lereszeljük, és megszórjuk vele a pulykaérméket.
  9. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 338
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 25533
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Provence-i pulykaérmék

Ez volt a mai ebéd, mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 konyhai eszköz, melyet évente kell cserélned
Gasztro

5 konyhai eszköz, melyet évente kell cserélned

A konyhai eszközöket nemcsak akkor kell cserélni, ha már ténylegesen elhasználódtak. Mivel rengeteg baktérium kerülhet rájuk, már az alapos tisztítás sem mindig segít rajtuk, ezért érdemes őket évente cserélni, mert az egészséged bánhatja. Mutatjuk, melyek ezek az eszközök!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept