r
Nosalty Logó

Pozsonyi kocka Ancitól

Olaszné Anci
Pozsonyi kocka Ancitól
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1023
Kalória
30.3g
Fehérje
128.2g
Szénhidrát
45.1g
Zsír
116.5g
Víz
233.1g
Koleszterin
13.1g
Élelmi rost
42.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1023 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 5116 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    45.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2115.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    860 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    788 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    128.2 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    116.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 1023 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.6 g

Zsír

  • Összesen
    225.6 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    1166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10575.4 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    442 mg
  • Kálcium
    4300 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    1207 mg
  • Foszfor
    3942 mg
  • Nátrium
    580 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    641.2 g
  • Cukor
    211 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

Víz

  • Összesen
    582.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    945 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1532 micro
  • Kolin:
    895 mg
  • Retinol - A vitamin:
    932 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1326 micro
Összesen 5116 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    637.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    35.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 309 kcal

Elkészítés

  1. A kockatésztát sós vízben megfőzzük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
  2. Közben egy nagyobb és egy kissebb tálba szétválasztjuk a tojásokat úgy, hogy a sárgája a nagyobb tálban legyen.
  3. A fehérjét 2 ek cukorral habbá verjük.
  4. A sárgájába tesszük a 10 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, csipet sót, citromhéjat, kikeverjük, majd a tejföllel is elkeverjük.
  5. Lazán beleforgatjuk a habot, beletesszük a lecsepegtetett tésztát, jól átkeverjük.
  6. Egy olajozott tepsibe öntjük a tésztás massza felét, rászórjuk egyenletesen a cukrozott mákot, majd beborítjuk a massza másik felével.
  7. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  8. Pihentetjük, hogy szeletelhető legyen, tálaláskor porcukorral meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35X25

Ez a finomság nálunk az egyik mákos kedvenc. Egy kiadós, húsos leves után más már nem is nagyon fér a pocakunkba.

További receptek

Gyors káposztás kocka

’Régen utáltuk, ma kedveljük’ fogások léteznek, és az idő előrehaladtával egyre több ilyenbe futunk bele. Ha valaha nem szeretted adj egy esélyt a káposztás tésztának, érdemes, ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...