r
Nosalty Logó

Portobellos gofri

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gombagasztro
Portobellos gofri
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Feltét

Gofri

Összesen 643 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Feltét

Gofri

Összesen 1282 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Feltét

Gofri

Összesen 116 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1708.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    391 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    689 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    347.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    758 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 643 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.6 g

Zsír

  • Összesen
    52.5 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    451 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3417.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    782 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    996 mg
  • Nátrium
    1378 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    694.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    424 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    113 micro
  • K vitamin:
    93 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    284 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1516 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1197 micro
Összesen 1282 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    696 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 116 kcal

Hozzávalók

Feltét

Gofri

Elkészítés

Feltét

  1. A gombákat folyó víz alatt leöblítjük, a portobellot szeletekre vágjuk, a bébigombákat egészben hagyjuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olajon lepirítjuk őket.
  2. A paradicsomsalátához a paradicsomot kockákra vágjuk, megszórjuk zöldfűszerrel, meglocsoljuk citromlével és hozzáadjuk a karikázott hagymát.
  3. A gofrikra helyezzük a grillezett gombákat, megszórjuk fetasajttal, majd a paradicsomsalátával kínáljuk. Pompás vasárnapi brunch ráérős reggeleken!

Gofri

  1. A gofri hozzávalóit egy keverőtálba tesszük és homogénre keverjük. 15 percet pihentetjük, majd kisütjük őket. Ebből a tésztamennyiségből kb. 4-5 gofri lesz.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 158
  • Feltöltés dátuma: 2023. június 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Portobellos gofri
Gombagasztro 357 recept

Hozzávalók

Feltét

Gofri

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek