Paleo sós gofri - kenyér helyett

Name: Paleo sós gofri - kenyér helyett
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Tökmagliszt; 4 evőkanál Lenmagliszt; 4 ek Szezámliszt; 1 ek Szezámmag; 2 db Tojás; 0 tk Sütőpor; 0 ízlés szerint Só

InCordeSolis

2adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek tökmagliszt
4 evőkanál lenmagliszt
4 ek szezámliszt
1 ek szezámmag
2 db tojás
0.5 tk sütőpor
só ízlés szerint

402

Kalória

42.5g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

39g

Víz

180g

Koleszterin

13.6g

Élelmi rost

789.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

30g tökmagliszt

115 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
30g szezámliszt

115 kcal
4g szezámmag

20 kcal
55g tojás

69 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 402 kcal

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

60g tökmagliszt

230 kcal
60g lenmagliszt

165 kcal
60g szezámliszt

229 kcal
7g szezámmag

40 kcal
110g tojás

138 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 803 kcal

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

20.1g tökmagliszt

77 kcal
20.1g lenmagliszt

55 kcal
20.1g szezámliszt

77 kcal
2.3g szezámmag

13 kcal
36.9g tojás

46 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.5 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1121.4 g
Cink
6 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
256 mg
Vas
8 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
121 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 402 kcal

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
85 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2242.7 g
Cink
12 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
511 mg
Vas
16 mg
Magnézium
584 mg
Foszfor
821 mg
Nátrium
242 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
353 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 803 kcal

36% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
752.6 g
Cink
4 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
172 mg
Vas
5 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, teszünk hozzá egy kis vizet, hogy gofri tészta sűrűségű legyen (tejföl sűrűségű) és gofrisütőben pirosra sütjük.
3 db gofri lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Sütés ideje: 10 p

A paleoban a legnehezebb a kenyér helyettesítése, főleg ha kis adagra van szükség. Nekem csak reggelihez kell, a kenyér rám száradna. Ezért kísérleteztem ki ezt a receptet, szerintem nagyon finom, biztosan más lisztekkel is működik. Jól meg kell sütni, kívül ropogós, belül puha a "tészta".