Porcukros nyuszik és libák

Name: Porcukros nyuszik és libák
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 58 dkg Finomliszt; 36 dkg Vaj én margarint használtam; darált 20 dkg Dió; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 25 dkg Porcukor

Boszi

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

58 dkg finomliszt
36 dkg vaj (én margarint használtam)
20 dkg dió
1 csipet só
1 db tojás
25 dkg porcukor

881

Kalória

12.4g

Fehérje

90.1g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

21.5g

Víz

119.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

32.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

73g finomliszt

264 kcal
45g vaj

323 kcal
25g dió

164 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal
31g porcukor

121 kcal

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

580g finomliszt

2111 kcal
360g vaj

2581 kcal
200g dió

1308 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
250g porcukor

968 kcal

Összesen 7037 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

40.1g finomliszt

146 kcal
24.9g vaj

179 kcal
13.8g dió

91 kcal
0g só

0 kcal
3.8g tojás

5 kcal
17.3g porcukor

67 kcal

Összesen 488 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.6 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
16 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
90.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
432.7 g
Telített zsírsav
196 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
109 g
Koleszterin
954 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2748.9 g
Cink
11 mg
Szelén
226 mg
Kálcium
399 mg
Vas
14 mg
Magnézium
457 mg
Foszfor
1501 mg
Nátrium
126 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
720.5 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
172.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2542 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
380 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
2493 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
593 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 7037 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 488 kcal

Elkészítés

A porcukor kivételével az összes hozzávalót összegyúrjuk, és éjszakára fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük. (Én robotgéppel gyúrtam össze.)
Másnap 3 tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a sütőt bemelegítjük.
Lisztezett felületen kb. 1 cm-re kinyújtjuk, és bármilyen formával kiszaggatjuk, majd a tepsibe tesszük.
A sütés kb. 13-15 perc, nagyon kell figyelni, hogy csak rózsaszínes legyen.
Még forrón porcukorba hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet "okostojás" blogjában találtam "Puderes malac és gomba" néven. Nagyon megtetszett az egyszerű elkészítése miatt. Már többször készítettem különböző formákkal, mert nagyon finom süti. Ráadásul fém dobozban sokáig eláll. Úgy is készíthető, hogy hengerekké formázzuk, és centi vastagra szeletelve sütjük meg.