Pizzás kifli pikánsan

Name: Pizzás kifli pikánsan
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dl Tejföl; 1 kk Só; 30 g Élesztő; 25 dkg Margarin; 4 ek Tej; 1 teáskanál Cukor; 200 g Pizzaszósz pizzakrém konzerv; 6 ek Ketchup; 1 ek Csípős paprikakrém; 1 tk Bazsalikom száritott; 1 tk Oregánó szárított; 200 g Sajt reszelt; 1 db Tojás

joeanne

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2 dl tejföl
1 kk só
30 g élesztő
25 dkg margarin
4 ek tej
1 teáskanál cukor

A krémhez

200 g pizzaszósz (pizzakrém konzerv)
6 ek ketchup
1 ek csípős paprikakrém
1 tk bazsalikom (száritott)
1 tk oregánó (szárított)

A tetejére

200 g sajt (reszelt)
1 db tojás

633

Kalória

15g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

79g

Víz

68g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
4g élesztő

4 kcal
31g margarin

224 kcal
5g tej

3 kcal
1g cukor

2 kcal

A krémhez

25g pizzaszósz

14 kcal
11g ketchup

11 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A tetejére

25g sajt

88 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g tejföl

396 kcal
4g só

0 kcal
30g élesztő

32 kcal
250g margarin

1793 kcal
40g tej

22 kcal
5g cukor

19 kcal

A krémhez

200g pizzaszósz

108 kcal
90g ketchup

91 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal

A tetejére

200g sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5057 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

31.7g finomliszt

115 kcal
12.7g tejföl

25 kcal
0.3g só

0 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
15.9g margarin

114 kcal
2.5g tej

1 kcal
0.3g cukor

1 kcal

A krémhez

12.7g pizzaszósz

7 kcal
5.7g ketchup

6 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal

A tetejére

12.7g sajt

45 kcal
3.5g tojás

4 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1046.3 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
225 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
538 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1357 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
119.7 g

Zsír

Összesen
310.2 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8370.1 g
Cink
14 mg
Szelén
224 mg
Kálcium
1803 mg
Vas
11 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1747 mg
Nátrium
4306 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
448.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
631.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3030 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
470 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
2865 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1959 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
10856 micro
Lut-zea
562 micro

Összesen 5057 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
114 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
689 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral és pici sóval megfuttatjuk
Majd mindent hozzáadunk a liszthez, és tésztát gyúrunk belőle.
Hagyjuk pihenni kb. 25 percet.
Ez alatt az idő alatt összekeverjük a krémet.
A megkelt tésztát négy egyforma cipóra osztjuk, kerek lapokat nyújtunk belőle.
Ezeket megkenjük a krémmel majd egy pizzakéssel 16 szeletre vágjuk.
Kívülről befelé lazán feltekerjük.
Mehet a tepsire, a sütőpapírra, bekenjük a tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
Mehet a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A tészta recepje a húgomtól van, a krémet én kreáltam össze. Tegnap itt volt a drága kicsi keresztlányom, 8 éves, és ő tekerte-kente a tojással, és rakta rá a sajtot. Úgyhogy nyugodtan dolgoztassátok otthon a gyerekeket. :)