Pongyolás virsli

Name: Pongyolás virsli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Virsli; 1 csomag Leveles tészta; 1 db Tojás; 20 dkg Sajt; 1 ek Mustár vagy ketchup; 1 ek Szezámmag

Szintia

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg virsli
1 csomag leveles tészta
1 db tojás
20 dkg sajt
1 ek mustár (vagy ketchup)
1 ek szezámmag

796

Kalória

34g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

108.9g

Víz

189g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír

125g virsli

336 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
14g tojás

17 kcal
50g sajt

176 kcal
3g mustár

2 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 796 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír

500g virsli

1345 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
200g sajt

704 kcal
10g mustár

6 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3184 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír

47.8g virsli

128 kcal
26.3g leveles tészta

97 kcal
5.3g tojás

7 kcal
19.1g sajt

67 kcal
1g mustár

1 kcal
0.7g szezámmag

4 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2681.6 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
684 mg
Vas
5 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
1469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
108.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 796 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.8 g

Zsír

Összesen
246.5 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
756 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10726.3 g
Cink
17 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
2737 mg
Vas
21 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
1726 mg
Nátrium
5878 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
101.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
435.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1103 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
1098 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 3184 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1024.5 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
261 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
561 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Lisztezett deszkán kinyújtjuk a leveles tésztát. 10 db 2-3 cm széles csíkot vágunk belőle.
Előkészítjük a virsliket. Hosszanti oldalukat behasíthatjuk és sajtot helyezünk bele. Ízlés szerint ketchuppal vagy mustárral kenjük meg.
A tésztaszalagokat kisebb átfedéssel, spirálosan rátekerjük a virslire.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Villával felvert tojással megkenjük a tetejüket. Megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.
Előmelegített sütőben, 200 fokon pirosra sütjük.