Pizzás csiga Helly konyhájából

Name: Pizzás csiga Helly konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Élesztő; 1 ek Cukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 3 ek Tejföl; 1 db Tojás; 1 kk Só; 3 ek Napraforgó olaj; 40 dkg Löncshús 1 egész konzerv; 80 g Pizzaszósz 1 egész pizzakrém; 5 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 20 dkg Csemegekukorica 1 konzerv; 20 dkg Sajt a tetejére

helly77

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 g élesztő
1 ek cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
1.5 dl tej
3 ek tejföl
1 db tojás
1 kk só
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

40 dkg löncshús (1 egész konzerv)
80 g pizzaszósz (1 egész pizzakrém)
5 ek ketchup
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
20 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
20 dkg sajt (a tetejére)

gyors
magyar

1081

Kalória

40.5g

Fehérje

127.8g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

129.5g

Víz

115.4g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

5g élesztő

5 kcal
3g cukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
125g finomliszt

455 kcal
38g tej

21 kcal
15g tejföl

30 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A töltelékhez

100g löncshús

236 kcal
20g pizzaszósz

11 kcal
19g ketchup

19 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1081 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

20g élesztő

21 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
150g tej

84 kcal
60g tejföl

119 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A töltelékhez

400g löncshús

944 kcal
80g pizzaszósz

43 kcal
75g ketchup

76 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4322 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

1.1g élesztő

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
28g finomliszt

102 kcal
8.4g tej

5 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
3.1g tojás

4 kcal
0.2g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

A töltelékhez

22.4g löncshús

53 kcal
4.5g pizzaszósz

2 kcal
4.2g ketchup

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
11.2g csemegekukorica

10 kcal
11.2g sajt

39 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1928.6 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
424 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
427 mg
Nátrium
946 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
127.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
129.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
2262 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 1081 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
162 g

Zsír

Összesen
176.6 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
461 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7714.3 g
Cink
13 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1697 mg
Vas
10 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
1706 mg
Nátrium
3785 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
511.3 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
517.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
448 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
776 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
235 micro
Likopin
9047 micro
Lut-zea
1745 micro

Összesen 4322 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
507 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk egy kanál cukorral és egy kis vaníliás cukorral a 1,5 dl tejben.
A fél kg liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, majd az olajat, 1 tojást és kb 1 kiskanál sót. Majd megdagasztjuk. Ha szükséges, tejet adhatunk még hozzá.
Ha kész kettőbe vesszük, és kinyújtjuk.
A löncshúst, az egész pizzakrémet, kb 5 ek ketchup-ot bazsalikommal, oregánóval összekeverjük. Tehetünk hozzá egy kis konzerv kukoricát is (én mindig teszek bele, sokkal finomabb lesz tőle a krém).
Bekapcsoljuk a sütőt. 190 fok, alsó-felső sütés. Majd a krémet rákenjük a tésztára, feltekerjünk, felvágjuk, és a tepsibe tesszük. Reszelt sajtot teszünk a csigák tetejére, és betesszük a sütőbe. Kb. 20-30 perc alatt megsül.