
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
-
1 csapott ek cukor
-
325 ml víz
-
50 dkg finomliszt
-
2 kávéskanál só
-
2 ek olívaolaj
töltelék
-
15 dkg krémsajt
-
20 dkg csirkemellsonka
-
15 dkg sajt
kenés
795
Kalória
30.9g
Fehérje
99.7g
Szénhidrátok
27g
Zsír
114.3g
Víz
46.1g
Koleszterin
3.6g
Rost
3.1g
Cukor
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
tészta
-
3g cukor10 kcal
-
81g víz0 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
2g só0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
töltelék
-
38g krémsajt94 kcal
-
50g csirkemellsonka48 kcal
-
38g sajt132 kcal
kenés
Összesen
795
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
tészta
-
10g cukor39 kcal
-
325g víz0 kcal
-
7g élesztő7 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
8g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
töltelék
-
150g krémsajt375 kcal
-
200g csirkemellsonka190 kcal
-
150g sajt528 kcal
kenés
Összesen
3174
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
tészta
-
0.7g cukor3 kcal
-
23.6g víz0 kcal
-
0.5g élesztő1 kcal
-
36.4g finomliszt132 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
1.2g olívaolaj10 kcal
töltelék
-
10.9g krémsajt27 kcal
-
14.5g csirkemellsonka14 kcal
-
10.9g sajt38 kcal
kenés
Összesen
230
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.9 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1619.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 982 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 114.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
795
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.5 g
Zsír
-
Összesen 107.9 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6478.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 1079 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 1105 mg
-
Nátrium 3928 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 457.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
3174
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 471.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 286 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
230
kcal
Elkészítés
tészta
- A cukros, langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
- A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk az olívaolajat, majd az élesztős vizet. Robotgép dagasztókarjával addig dagasztjuk a pizzatésztát, amíg az el nem válik az edény falától. Ezután letakarjuk, és egy óra alatt a duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, akkor diónyi darabokat tépünk a tésztából, és külön-külön kinyújtjuk őket, a lehető legvékonyabbra, kb. fél centi vastag körökre.
- A köröket kreatívan töltjük. Én itt egy evőkanál krémsajtot, sonkát és reszelt sajtot tettem mindegyikbe (ezúttal nem túl kreatívan...).
- Alaposan kis labdákká hajtogatjuk a köröket, és jó szorosan összenyomjuk a tésztát. Kiolajozott formában elrendezzük a kis labdákat, lekenjük olívaolajjal, és megszórjuk kevés (tengeri) sóval és oregánóval.
- 200 fokon sütjük 20-25 percig.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 22
Nagy gyerekbarát étel, és bármivel lehet tölteni. Ha anyai lelkemet is boldoggá akarom tenni, akkor csempészek bele zöldségeket is. Ha a pizzatésztát lefagyasztjuk, és csak elő kell venni a mélyhűtőből, akkor igazi villámvacsora. (Például a megadott mennyiségek feléből készült a képen látható 22 centis formányi labda, a másik felét lefagyasztottam.)