r
Nosalty Logó

Pizza Rezu konyhájából

NS
Pizza Rezu konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tészta

Feltét

749
Kalória
34.2g
Fehérje
107.9g
Szénhidrátok
19.3g
Zsír
188.2g
Víz
46.1g
Koleszterin
6.6g
Rost
6.4g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

Feltét

Összesen 749 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

Feltét

Összesen 2995 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

Feltét

Összesen 174 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2604.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    1808 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    188.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    8684 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 749 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.6 g

Zsír

  • Összesen
    77.1 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10416.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    230 mg
  • Kálcium
    1308 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    1396 mg
  • Nátrium
    7232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    752.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    528 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    479 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    470 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    692 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    34738 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 2995 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2021 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tészta

  1. Először is az adag két db kb. 28 cm átmérőjű pizzára elég. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd hozzáadjuk a liszthez.
  2. Ezután hozzátesszük a sót és az olajat, majd összegyúrjuk.
  3. Ha nem áll össze a tésztánk, kis vízzel rásegítünk, cipót formálunk, majd fél órát meleg helyen kelni hagyjuk.
  4. Ha megkelt két részre osztjuk, majd kb. 28 cm átmérőjű kör alakú kivajazott formába nyújtjuk egyesével, a lehető legvékonyabbra (szögletes tepsiben is teljesen jó).
  5. A tetejét megkenjük paradicsomszósszal, ráteszünk ízlés szerint bármilyen felvágottat (én tarját szoktam, ill. sonkát), megszórjuk gombadarabokkal, lilahagymával, és a tetejét sajttal.
  6. 30 perc alatt finom ropogósra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a pizzatésztát magam kísérleteztem ki, ugyanis nem nagyon találtam igazán egyszerű és finom, vékony tésztájú pizzareceptet. Az eredeti olasz pizzatészta lényege is az, hogy nagyon vékony, igyekszem ezt követni. És kör alakú sütőformában még inkább az eredetire emlékeztet! Könnyű elkészíteni és nagyon finom! Nálunk nagyon gyakori vendégváró :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Több oka is van, miért nem kellene nyitva hagyni a...

A mosógép majdnem minden háztartás része, hiszen jelentősen megkönnyíti az életet. Rendeltetésszerű használata azonban nemcsak a gép helyes beállítását jelenti, hanem azt is, hogy a mosás lejárta után az ajtaját becsukjuk-e. Mai Otthon Tippünkben eláruljuk, miért nem kellene nyitva hagyni a mosógép ajtaját hosszú órákra, napokra.

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...